
【花蓮觀光工廠】台肥海洋深層水園區 / 台肥神社台肥構內社
台肥海洋深層水園區,曾經的日本鋁業工廠,如今轉型成為規劃良好的觀光園區,662食堂、原點生活館與展覽館、台肥構內社以及未來的台肥海洋深層水博物館,日式房舍內歷史鋪展開來融合觀光,在這裡適合全家出遊、也適合喜歡老建築的人們來這探險尋寶,老建築…


台肥海洋深層水園區,曾經的日本鋁業工廠,如今轉型成為規劃良好的觀光園區,662食堂、原點生活館與展覽館、台肥構內社以及未來的台肥海洋深層水博物館,日式房舍內歷史鋪展開來融合觀光,在這裡適合全家出遊、也適合喜歡老建築的人們來這探險尋寶,老建築…

在花蓮車站附近,看著大山大海,火車站就在附近,舒服的住宿環境、合宜的價格,不求奢華享受,但卻希望乾淨舒適住宿環境的旅行者,新的裝潢新的設施,來花蓮住一晚

體現台灣傳統流水席精神、菜色豐富、擺盤壯觀、物超所值,到山渡空間竟可以體驗到自然與傳統農家宴客氣息,每人660元每道菜都讓人驚訝:除了味道美味、擺盤也費盡巧思,選用最新鮮、在地的農漁產品及菜色擺飾,讓客人體驗味覺與視覺的饗宴。

冬令時節,最適合採用食補來滋養健壯勞累的身體,吃的對,補的好,未來一整年身體跟著好,吃膩了其他食補料理,大漢王朝清爽不油膩的烏骨雞,應該會是一個很好的選擇

前往尋找宜蘭野溪溫泉途中,想打個牙祭~剛好路過玉蘭休閒農業區,來到茶的故鄉當然要找尋特色美食,煙燻滷味剛好適合打牙祭,買些可以邊泡溫泉邊吃,太好吃~一吃就停不下來了!!!!

崔記早點,河粉蛋餅是一定要點的,軟嫩Q彈的餅皮是最美味的早餐,加上美味的水煎包、湯包,還有隱藏版的鐵板河粉,最近換新老闆接手後又有新的菜色,十穀米漿、苜蓿芽、海苔三色捲這些選擇都讓我們更加健康。

生魚片丼飯滿滿的魚料,各種新鮮的漁獲就這麼鋪陳開來,一塊鮪魚生魚片油脂美麗,大蝦以其鮮美甘甜的口感,鮭魚、干貝、花枝、魚卵、北寄貝滿滿一碗的海鮮美饌,價格不算貴,其他還有雞腿排、鰻魚飯都非常推薦,值得一在拜訪的好店

鼎福小館,位於平時不會特別留意的濱海公路旁,卻用傳統的熱炒口味讓你留下來,台菜、江浙菜、川菜等各式的口味,詢問後才發現主廚曾是立法院餐廳的廚師喔,是間適合細細品嚐快炒與台灣特色的小酒館,也是下班後小酌及週末聚會的好所在。

香料國境,試圖在印度口味與台灣人的口味中求取平衡,從印度的囊餅、香味四溢的咖哩、優格氣息的傳統印度飲品Lassi,每樣都是經典~在宜蘭居然能吃到這樣令人心醉的印度料理

南澳土地上孕育了良好的田園與太平洋的漁產交相呼應,好糧食堂介於這中間地帶,源至於葉品妤小姐實現夢想的半農半X的生活中,進而延伸出的一個縮短食物里程、以食會友、自然食材健康烹調的餐廳

鄉味津,這天我們暫別喧囂城市、來到南澳倒數跨年,宜蘭南方的小鄉南澳鄉,品嘗南澳鄉村簡單自然的山海饗宴,取自太平洋、取自山與海的食材,樣樣都讓人看了口水直流,鄉味津品嘗後讓人津津回味這2015年的精彩片刻。

對於米漢堡的印象大家可能都會停留在摩斯漢堡,也許是和我們最接近的一款米漢堡,這次受克朗奇邀請原先以為應該就是不抱期待的冷凍產品,實地吃過後訝異於居然能夠吃到可以宅配的米漢堡,驚訝可以經由微波爐加熱2分鐘便能食用,味道上也還是能保有米漢堡與…

桑葚總讓人想到台灣古早年代的鄉村,還記得小時候我家附近還有一幾叢桑葚,國小時候常常會去採摘一點桑葉來為了飼育蠶寶寶,摘採桑葉時也看到在一旁的桑葚,桑葚的外表看起來有點嚇人果實是一粒粒突起的,外表看起來紅紅的自然警覺不能吃,在這個時節阿嬤…

定邦咖啡,隱身於礁溪的鄉村中,傳統的三合院,整理成別具特色的咖啡空間,巧妙的將在地的食材與精神融入,這裡很適合找個下午、帶一本書、就暫時讓自己放空

市面上的包子常常就只有幾種口味,大家所熟知的白饅頭或是菜包、肉包感覺總少了點新意常常提不起勁,然而原味樂廚的產品卻打破了我這樣的印象,因為原味樂廚的包子根本讓人太驚奇了,各種各樣的口味玲瑯滿目,讓人目不暇給,吃了每每驚豔原來這樣做包子如…

會呼吸的豆干,多汁入味的各式滷品,紅麴鴨翅、紅麴雞爪凍、紅麴雞胗、紅麴雞翅,紅麴為基底滷得入味,利用真空包裝鎖住滿滿的香氣,在家也能享用最夠味最美味的滷味

簡樸的食材,選用當地的合鴨米與合鴨料理與生態共生,沒有菜單到廚房直接點餐隨選當季珍饈,必點鴨肉飯、煙燻鴨肉、番茄皮蛋、紅酒醋佐蘋果蔬菜,每一道都這麼家常這麼令人難忘

剛出爐的泡芙外皮香酥,而這酥香直接宅配到家,保留了那現做泡芙該有的香酥,切開外皮裡面飽含甜蜜的爆漿餡料,就像剛烘焙完成的泡芙般,外酥而內餡飽吃下一口讓人頓時感覺幸福滿滿