伊熹鍋物羅東火鍋推薦｜最萌貓咪店長吃到飽自助吧海鮮牛肉菜單

如果你是貓咪控，又愛吃火鍋，那你一定不能錯過這間新開幕的「伊熹鍋物」！這家位於羅東林場路上的火鍋店，走進店8隻活潑可愛的貓咪，牠們時而在玻璃櫥窗裡玩耍，時而安靜地睡覺，讓你在品嚐美食的同時，也能享受貓咪陪吃的特別服務

伊熹鍋物主打每日現熬的蔬菜大骨湯，湯底清新純淨，不會讓你喝完後口渴；如果你喜歡麻辣味，可以選擇川味麻辣湯底，還有隱藏版湯底等你來發現哦！對於愛好濃郁口味的朋友，起司牛奶湯絕對是必試，湯底加入了整片起司，濃香四溢

主餐的海鮮和肉類部分，推薦直上海龍王船上滿滿的澳洲龍蝦、藍蟹和新鮮的蛤蜊、干貝等海鮮，讓你大快朵頤，感受頂級海鮮的鮮美。而他們的頂級無骨牛小排肉質鮮嫩、厚實卻不會過硬，簡直是肉食愛好者的天堂！除了鍋物，還有自助吧，提供無限供應的飲品、冰淇淋以及滷肉飯等，讓味蕾一次滿足

伊熹鍋物影片簡介

伊熹鍋物地址、停車場

羅東新開的火鍋店你們吃過了沒，這間有貓咪店長的火鍋店就在羅東林場附近，離羅東夜市只要開車3分鐘就到囉，其中兩個關鍵元素「貓咪」、「火鍋店」完全就是我的菜

伊熹鍋物對面就有收費停車場，但和伊熹鍋物沒有特約，所以停這還是要付停車費的，但這裡停車不算貴最高12小時最多就90元，停車算是蠻方便的

之前聽朋友推薦，他們家附近有一間很有質感的火鍋店正在裝潢，近期有順道到羅東就來品嚐看看這間「伊熹鍋物」

先說結論好了，大家第一句一定會問我伊熹鍋物推薦嗎，我的答案是肯定的，他們家的海鮮非常令人驚艷，意外的超新鮮的，龍蝦和螃蟹都無雷，超鮮美好吃的，肉類也是非常新鮮，感覺得到選材上的用心

而且餐廳內的環境也非常舒服又有質感，和家人還是朋友來聚餐，都非常合適。不過要注意，他們家生意真的不錯，記得提前預約，下圖大概就是所有座位，只差沒有拍到窗邊一張六人桌！

此外，點海鮮和肉類主餐就能享受自助吧吃到飽，包含蔬菜、飲品、冰淇淋通通無限供應，讓你吃得過癮！這樣的搭配不僅能讓你享受火鍋的美味，還能隨時補充一些小菜、飲品，吃得超過癮

伊熹鍋物菜單

伊熹鍋物的點菜方式很簡單，就是肉品、海鮮點完後，就能享受自助吧吃到飽了，鍋底部分基本就是蔬菜大骨湯，如果想吃點特別的，就可以加價換湯，個人很推起司牛奶和川味麻辣

伊熹鍋物貓咪店長們

我們就是衝著那隻超萌的貓咪店長去的，果然沒讓我們失望～雖然貓咪店長是住在專屬的玻璃櫥窗裡，但牠依然是整間店的靈魂人物

櫥窗布置得像個豪華小套房，裡面有貓架、玩具和舒適的貓窩，店長時不時地在窗邊趴著，或懶洋洋地打個哈欠，真的超療癒！

用餐時看著牠的可愛模樣，心情都瞬間放鬆不少

伊熹鍋物吃到飽自助吧

除了貓咪店長，還有一個超讚的點就是，這裡的蔬菜、飲品和冰淇淋都是吃到飽！

蔬菜

新鮮的蔬菜種類超多，連不愛吃菜的人都會忍不住夾幾盤（在說我嗎）

另外還有老闆特製的滷肉飯，嘿嘿這個很入味，吃火鍋多吃幾碗飯就對了（而且還是貓咪造型碗，也太可愛了吧）

飲料

而飲品區六款無限暢飲：美粒果、可樂、雪碧、芬達還有無糖麥茶和紅茶，全部喝到飽，吃火鍋完全不用怕口渴

冰淇淋

最後的壓軸當然是霜淇淋啦！現做的霜淇淋，想吃多少就壓多少，每一口都帶著濃郁的香草味，滑順細緻的口感讓人忍不住想再多來一碗

醬料

這裡的火鍋醬料區就像個小型調味天堂！擺滿了各種醬料，從基本的醬油、沙茶到創意特製的辣椒醬、蒜泥醬，旁邊還貼心準備了蔥花、蒜末、香菜等新鮮配料，讓你自由搭配出屬於自己的專屬秘製醬料

伊熹鍋物推薦湯底

起司牛奶、蔬菜大骨

蔬菜大骨湯底：蔬菜自然甘甜與大骨的醇厚味道融合，湯色透亮味道醇厚層次感十足，涮什麼都好吃，如果沒有特別偏好，直接點大骨湯底最適合

牛奶湯底：牛奶湯底則是濃郁且柔滑，奶香四溢，帶有微微的甜味，還搭配上起司，與湯底裡面的蘑菇，味道溫和且圓潤，帶來一種如絲般的滑順感，非常適合喜愛濃郁奶香的朋友

川味麻辣、隱藏版湯底

川味麻辣湯底：湯底麻和辣為主調，花椒帶來的麻味，辣椒則帶來香辣感，讓湯底吃起來層次分明，濃烈而有力，這鍋就是涮肉的經典，怎麼涮都好吃

隱藏版湯底：給認真看文章的粉絲福利，偷偷說隱藏版就是剝皮辣椒，剝皮辣椒使湯底辣味更為柔和，輕微的辛辣感很暖心，還帶有清新的辣椒香氣，更加清爽、開胃，這款湯底口感相對較輕柔，適合喜歡一點微辣風味，冬天必喝，超暖心！

豪華頂級海龍王雙人餐-2580元（搭松阪豬）

豪華頂級海龍王雙人餐（2580元），超多種海鮮美味，這一上桌絕對成為全場焦點，真的是一艘龍船的概念，讓您一次品嚐海洋的極致奢華

不得不說一下他們的海鮮超驚人！上桌直接是一艘海龍王船有夠浮誇～澳洲龍蝦肉質鮮美、藍蟹蟹膏滿滿誠意十足

龍蝦塊頭很大，龍蝦的肉質鮮嫩且富有彈性，每一口都能感受到它自然的鮮甜，細緻的肉質入口即化，帶著一絲海洋的清香

如果將龍蝦涮入火鍋中，經過快速的烹煮，肉質仍然保持鮮嫩多汁，湯底更是吸收了龍蝦的精華，讓每一口湯都充滿了豐富的海味

至於螃蟹，鮮美的肉質帶有海洋的清新味道，肉質緊實又多汁，尤其是蟹膏，細膩的口感和獨特的鮮甜滋味

你看看這蟹膏，超肥的！這麼新鮮的蟹膏，煮火鍋簡直是無敵的搭配！

很少看到蛤蜊上桌還是有露出舌頭的，超級新鮮的呀！另外鮮蚵也是非常肥，肉飽滿多汁，蛤蜊和鮮蚵在火鍋裡面煮增添火鍋風味

干貝塊頭不小，推薦用蔬菜大骨湯煮就非常甜，透抽晶瑩剔透很鮮，涮一下牛奶湯剛剛好，鹹香湯頭點綴海鮮的脆和甜

鯛魚片的肉質細膩、嫩滑入口即化，扇貝則更加飽滿鮮甜，肉質彈牙、鮮嫩，帶著滿滿海味享受

白蝦和草蝦的鮮美，肉質緊實，口感爽脆，帶著自然的海鮮鮮甜，無需過多調味，就能完美融入火鍋的湯底

最後再將龍蝦丟進鍋裡好好洗洗澡，讓鮮美龍蝦的甜煮到湯底中

豪華頂級海龍王雙人餐是可以再選一道肉品，我們選的是松阪豬肉，龍蝦泡過澡的鮮美湯頭來煮松阪豬肉最對味

他們家的松阪豬完全沒有腥味，海味鮮甜和豬肉的軟嫩口感完美結合，每一口都充滿濃郁的層次感

尤其是湯頭吸收了龍蝦的精華，再搭配松阪豬特有的彈牙口感，搭配上牛奶湯的濃郁，香氣更加迷人了

頂級翼板牛+頂級無骨牛小排

如果想吃肉肉，推薦翼板牛肉、牛小排這兩款，兩塊都是來自美國Prime等級的優質牛肉，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，涮火鍋超對味濃郁的肉香與鮮美的口感

牛小排的肉質帶有細緻的油花，涮煮後超嫩的，在嘴裡是肉香的鮮美，還有充滿濃郁的牛肉風味，煮到八分熟即可，肉質剛剛好軟嫩

翼板牛肉質地較為細嫩，油花均勻，肉質鮮美且帶有微微的嚼勁。涮過後，肉片變得更加柔軟多汁，入口即化，能品味到自然的牛肉香氣，搭配麻辣火鍋湯底的鮮味，每一口都好滿足

伊熹鍋物的位置就在羅東林場附近，用餐後散步或順便逛逛超方便！無論是跟朋友聚餐，還是和家人一起享受火鍋時光都很適合，有來宜蘭的時候，千萬別錯過這間有著貓咪店長的療癒系火鍋店，一次滿足你的味蕾！