如果你也在找2025郵輪旅行推薦，或是想知道探索星號郵輪有什麼好吃的，這篇麗星郵輪探索星號餐廳美食真的必看！我們剛搭完麗星郵輪探索星號，光是三間免費餐廳推薦就吃到超滿足，像是麗都自助餐廳滷肉飯、星夢餐廳中式套餐，還有百味軒西式牛排都很有水準～而且還會依節慶換菜單，超有誠意！
再加上各種探索星號付費餐廳也很精彩，像星宴餐廳龍蝦濃湯、海馬日本料理鐵板秀、火鍋海鮮拼盤，真的是搭船也能吃到媲美高級飯店的等級，如果你是住露台房或皇宮房，還有餐飲抵用金可以使用，升級高檔美食完全無負擔！
整艘船根本是海上美食街，不誇張，從早餐吃到宵夜都沒問題。如果你準備搭郵輪、想查探索星號餐廳菜單、必吃推薦、需不需要預約，這篇整理超詳細，有菜單、推薦菜色、餐廳位置及營業時間，快收藏起來！第一次搭郵輪就能吃得內行
麗星郵輪探索星號-「免費餐廳」
麗星郵輪探索星號的免費餐廳有三間，分別是位於12樓的麗都自助餐廳、6樓船尾的星夢餐廳，以及6樓船中的百味軒。三間餐廳風格不同，各自提供不同類型的料理選擇，滿足各種口味的旅客
免費餐廳用餐規定：同一餐期僅限使用一間
| 餐廳名稱 | 樓層 | 餐點類型 |
|---|---|---|
| 麗都自助餐廳 | 12樓 | 多國料理自助餐 |
| 星夢餐廳 | 6樓（船尾） | 亞洲料理／中式套餐 |
| 百味軒 | 6樓（船中） | 西式料理 |
6樓船中-百味軒
12樓-麗都自助餐廳
麗都自助餐廳
這間超人氣的麗都自助餐廳，絕對是探索星號上的台灣人最愛！早、中、晚餐甚至宵夜通通包辦，一天有6餐，完全是吃貨的天堂～餐點種類超多，中式、西式、還有多國風味，不論你愛吃清淡還是重口味都能找到喜歡的
- 營業時間：早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、宵夜
- 位置：12樓
- 推薦必吃：滷肉飯、BBQ燒烤、現炒海鮮
這裡每天供應早餐、午餐、晚餐和宵夜，餐點選擇蠻多元的，宵夜時段特別有趣，會出現清粥小菜、滷味（偶爾還有滷大腸、鴨舌）、還有一碗熱湯麵，例如烏龍麵、越式牛肉湯麵等，每天都不同
以為付費餐廳才吃的到的烤鴨，我們在麗都自助餐廳也有吃到，每天菜色都不太一樣，會依照季節及搭配活動有調整
最感人的是，郵輪行程接近尾聲的那天，竟然還吃到超有家鄉味的滷肉飯，完全暖到心坎裡，只能說他們真的很用心
船上還會安排主題之夜，像是BBQ之夜、海鮮夜等等，真的讓人每餐都期待！自助取餐模式，自由度超高，想吃多少拿多少，不用拘束。特別推薦晚餐時段，有時會有海鮮現炒區，新鮮現煮讓人一口接一口
正餐時段都是需要在刷卡後由工作人員安排座位入座，且一開餐時容易需要排隊等待入場，我們都會晚一點用餐（餐期結束前１個小時），避開人潮就不用排隊，取餐也比較順暢
星夢餐廳-免費餐廳(中式)
星夢餐廳比較偏中式路線，早餐有中式稀飯、饅頭和各式熱菜，午餐和晚餐則是套餐形式送上桌～一上桌就是精緻的中菜合菜組合，不用自己排隊拿餐，超適合懶人（笑）！餐點會依照人數調整份量，吃完還可以再加點，不怕吃不飽
- 營業時間：早餐、午餐、晚餐
- 位置：6樓（船尾）
- 推薦必點：燒臘拼盤、清蒸魚、炒時蔬
最棒的是，晚餐時段有時候還有駐唱表演，邊吃邊聽現場演唱，氣氛真的很好，長輩們也會超愛這種悠閒氛圍！
如果想換換口味，也可以加價點特別菜色，自由彈性很高
靠窗的座位可以邊看海邊用餐，好享受這樣的療癒氛圍
餐廳出入口處通常都會有三合一洗手機，結合擠洗手乳、清水沖洗以及擦手紙的機器，以前都沒看過這種設計，覺得好新奇又好方便呀
百味軒餐廳-免費餐廳(西式)
百味軒是走西式路線的一間免費餐廳，整體環境寧靜、舒適，有一種在海上西餐廳的感覺。早餐選項雖然比其他兩間少一點，但基本的麵包、優格、蛋類和蔬菜還是都有，最適合早起悠閒地來杯熱茶或咖啡搭配海景
- 營業時間：早餐、午餐、晚餐
- 位置：6樓（船中）
- 推薦必點：牛排、香煎魚排、義大利麵
中餐以輕食為主，像是小份排餐、義大利麵等，份量不多但口味很不錯，很適合不想吃太飽的時候
晚餐會轉成正式西式排餐，牛排、魚排、雞排輪流上場，吃起來挺有儀式感的～而且口味偏台灣人會喜歡的那種西餐口感，不會過鹹或太奶
麗星郵輪探索星號-付費餐廳
除了三大免費餐廳，探索星號還有多間風格各異的付費餐廳與酒吧，從東南亞風味、義式披薩、日式鐵板燒到中式烤鴨，通通能在海上吃到，簡直是「移動的美食街」！如果你住的是露台房或皇宮套房，還能享有每房每晚NT$1,200的餐飲抵用金，升級美食毫無負擔
露台房或皇宮套房，還能享有每房每晚NT$1,200的餐飲抵用金
| 餐廳名稱 | 樓層 | 類型 | 是否建議預約 |
|---|---|---|---|
| ⭐星宴 | 7樓（船中） | 高級西餐廳 | ✅ 建議預約 |
| 🍜藍湖美食 | 7樓（船中） | 東南亞美食 | ❌ 不需預約 |
| 🥢絲路花舞中餐廳 | 7樓（船中） | 中式料理 | ✅ 建議預約 |
| 🍕義大利披薩餐廳 | 7樓（船中） | 義式輕食 | ❌ 不需預約 |
| ☕大堂咖啡 | 7樓（船中） | 咖啡輕食 | ❌ 不需預約 |
| 🍨抹茶坊／甜品匯 | 7樓（船中） | 甜點／冰品 | ❌ 不需預約 |
| 🍣海馬日本料理 | 8樓（船中） | 日式料理／鐵板燒 | ✅ 建議預約 |
| 🍲火鍋餐廳 | 8樓（船中） | 和牛鍋物 | ✅ 建議預約 |
| 🍹棕櫚閣 Palm Court | 12樓（船頭） | 景觀酒吧 | ❌ 不需預約 |
| 👑皇宮餐廳（限貴賓） | 10樓（船尾） | 專屬貴賓餐廳 | ✅ 專人安排 |
關於露臺房-餐飲抵用金
如果你是住露台房，記得還有抵用金可以用喔，不要錯過了，其他海景或內艙是沒有的，這部分可以跳過，直接看下面的餐廳介紹即可
餐飲抵用金：每房每晚可獲得 1200 元的餐飲抵用金。可用於船上多間付費餐廳，但不適用於義式手作冰品、蛋糕坊、抹茶坊、大堂咖啡。如果第一晚未使用完畢，可以累積到隔天繼續使用，但不能提前預支隔天的
贈送酒水：入住露臺房有贈送迎賓酒水，包含多種品牌的啤酒、紅酒和白酒，在餐廳用餐的時候可以詢問服務人員
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
星宴
這間餐廳的風格太打中我心了～整體採歐洲宮廷風，每一處都很有浪漫氣息，餐點是西餐形式，套餐價格每人1,200起，餐廳內僅有24個座位，所以最好先提前預約在前往用餐喔
- 營業時間：依每日郵報公布
- 餐廳位置：7樓船中
- 推薦必點：龍蝦奶油濃湯、安格斯牛排
奶油龍蝦濃湯入口濃郁且吃得到鮮甜，擺盤十分精緻好拍
這裡的用餐環境及氛圍都無可挑剔，非常適合情侶約會或慶祝特別節日喔
藍湖美食
藍湖美食是走東南亞與亞洲風味的付費餐廳，位置在探索星號的7樓船中段。整體空間寬敞舒適，座位很多，有種船上美食街的放鬆感～不管是吃正餐、吃宵夜，或是單純來喝杯小酒配點小吃，都很適合
- 營業時間：清晨6:00～凌晨4:00
- 餐廳位置：7樓船中
- 推薦必點：新加坡白米粉、鹹蛋魚皮、咖哩叻沙、魚片米粉湯、紅燒牛肩胛牛肉麵
這裡的料理路線主打馬來西亞、新加坡、台灣風味，像是海南雞飯、叻沙、肉骨茶、咖椰吐司、牛肉麵、炸雞薯條等等，味道很地道又順口，份量也剛剛好
最大亮點就是營業時間超長，從清晨6點一路開到凌晨4點，只休息兩小時，簡直是郵輪上的深夜美食天堂。如果隔天靠岸時間很早、其他免費餐廳還沒開，來這邊吃早餐就對了！
絲路花舞中餐廳
如果你是一群人同行，一定不能錯過這間絲路花舞中餐廳！這間付費餐廳主打多樣化中式熱炒，非常適合揪團點一桌菜一起吃，越多人越能品嚐更多口味～
- 營業時間：午餐、晚餐
- 餐廳位置：7樓船中
- 推薦必點：一鴨兩吃、炸鮮奶、水煮牛肉
最有趣的是，他們的烤鴨不是配荷葉餅，而是配「蛋餅皮」包著吃，口感更特別！還有水煮牛肉辣得夠味，炸鮮奶外酥內嫩，炸過不會油膩，吃完超有記憶點。
還有乾煸四季豆、塔香燒茄子這類熱炒類也超下飯，是那種很接地氣、但又做得很精緻的港式川菜風格。如果不想吃太撐，也可以單點個人份料理唷。
很多人不知道絲路花舞中餐廳的早餐，可是會賣港式點心的喔！早餐時段（7:30-10:00）
一個套餐$680可以選6道，我們三個人點了兩套吃超撐，推薦點腐皮卷、蝦餃、叉燒包都很不錯，還有長輩愛的粥品、小朋友喜歡的奶黃包，早餐想換不一樣口味的朋友選這間就對了～
意大利披薩餐廳
義大利披薩餐廳是走義式風味的付費餐廳，位置在探索星號的7樓船中段，每次經過都會聞到現烤披薩的香味，讓人忍不住想停下腳步，整體空間溫馨又有氣氛，還可以近距離看到師傅現場擀麵、烘烤，整個製作過程就像一場美食表演
- 營業時間：上午11:00～晚上11:00
- 餐廳位置：7樓船中
- 推薦必點：卡波納拉披薩、現炒義大利麵（奶油或紅醬類皆可試）
這裡的料理主打現做披薩和義大利麵，不管是想吃餅皮酥脆、起司香濃的披薩，還是熱騰騰的義大利麵，這裡通通有，朋友點了卡波納拉披薩（$550台幣），裡面有培根、洋蔥、蘑菇和奶油，濃郁不膩、餅皮香脆，份量還蠻大，適合2～3人一起享用，評價是不錯吃，
義大利麵則落在$380～450台幣之間，是不想太飽但又想吃點道地料理的好選擇。營業時間也很剛好，從上午11點一路營業到晚上11點，不論是當午餐或是看完表演來份晚場點心，都很合適
海馬日本料理（日式套餐、鐵板燒）
海馬日本料理是探索星號上一間主打鐵板秀與精緻日式料理的付費餐廳，位置在8樓船中段，這裡不只是吃飯，更像是一場視覺＋味覺的雙重表演，從師傅在鐵板上甩蛋、畫心，到炒飯變成藝術品，會讓人邊吃邊拍、驚呼連連！
- 營業時間：依每日郵報公布，建議一上船就先預約
- 餐廳位置：探索星號 8樓船中
- 推薦必點：沖繩和牛、龍蝦
這裡的套餐設計很用心，不同預算都有對應的選擇，價格從台幣500元到2900元不等，無論是想來一份輕鬆的日式套餐，還是奢華的雙主菜鐵板料理，都能吃得滿足
如果你選的是鐵板區，那更是一場秀的開始！主廚會在桌邊現場展演各種創意炒飯與雞蛋特技，像是蛋液變心型、蛋炒飯拼出「♥ 」，還會比出愛心手勢，連大人小孩都看得目不轉睛、笑聲不斷，幽默感十足！
推薦必點像是：沖繩和牛、鮭魚鐵板燒、香煎雞腿排，肉質處理得非常到位，還有主廚特調的醬汁提味，每一口都吃得到火候的精準與用心。
甜點部分也不馬虎，抹茶、草莓、柚子冰淇淋都很受歡迎，還會貼心加上蜜紅豆，視覺味覺一起滿足
火鍋
「火鍋」餐廳是探索星號上一間主打中式鍋物套餐的付費餐廳，位置在8樓船尾，這名字很直接，就叫「火鍋」，但該有的澎湃與誠意可一點都不馬虎～雖然沒那麼多宣傳，但有旅客說這間其實人氣也不低，只是座位有限，常常錯過就沒機會吃到！
- 營業時間：午餐｜11:30am – 2:00pm；晚餐｜5:30pm – 9:00pm
- 餐廳位置：8樓船尾
- 推薦必點：海陸拼盤套餐
這裡的餐點設計是2～3人份的鍋物套餐，湯底選項豐富，搭配肉類或海鮮拼盤，價位從$900的養生素食鍋起跳，到$1600的海陸拼盤，甚至有$2300的豪華海鮮鍋，看起來每一種都超澎湃，份量其實挺多的
如果你是海鮮控，這邊的食材新鮮度不錯，但肉類表現就中規中矩，老實說跟岸上的火鍋比起來，還是岸上的更勝一籌，不過在郵輪上想吃鍋、配著海景慢慢涮，還是蠻有一種「旅行的氣氛感」
海鮮燒烤餐廳
海鮮燒烤餐廳是探索星號上一間主打炭烤海鮮與啤酒微醺氣氛的付費露天餐廳，位置在13樓船頭，這裡是整艘船氣氛最鬧的一角，不論是夕陽時分吹海風，還是晚上點燈後的聚會時光，都是非常適合「大口吃烤肉、大口喝酒」的好地方
- 營業時間：依當天郵報與氣候安排，通常傍晚開放至深夜
- 餐廳位置：探索星號 13樓船頭（戶外甲板）
- 推薦必點：傍晚來杯啤酒配海景串燒、晚餐後小酌聚會氣氛佳
餐點以現烤海鮮與燒烤肉品為主，主打各式海鮮串燒與熱炒風格的下酒菜，搭配啤酒整個就很Chill～
尤其天氣好時在露天用餐，望著甲板前方的無敵海景，真的有種夏日BBQ派對的感覺
皇宮餐廳（限貴賓）
專為皇宮套房住客設計的皇宮餐廳，每天有供應五餐，很怕你餓的概念～餐點中西式都有，菜色豐富頂級用料，用餐環境優雅舒適
- 營業時間：早餐：07:00–10:00｜午餐：11:30–14:00｜下午茶：15:30–16:30｜晚餐：18:00–21:00｜宵夜：23:00–02:00
- 餐廳位置：10樓船尾
在這裡吃三層下午茶好像貴婦一樣，享受悠閒的午後時光
麗星郵輪探索星號-甜點咖啡店
抹茶坊／甜品匯
抹茶坊是探索星號上一間主打甜點與冰品的付費餐廳，位置在7樓船中段，光聽名字就知道，這間是專為抹茶控與甜點控打造的，想來點冰涼的義式冰淇淋，還是想吃口熱呼呼的現烤華夫餅，都能讓你甜到心裡去
- 營業時間：11:00am – 11:00pm
- 餐廳位置：探索星號 7樓船中
- 推薦必點：抹茶冰淇淋、現烤華夫餅、抹茶茶飲、義式冰淇淋
主打品項包含抹茶冰淇淋、華夫餅、抹茶茶飲等特色甜點，也有多款義式冰淇淋可選，像是草莓、柚子、香草等經典口味。甜點控在這裡根本停不下來，尤其是那股抹茶香氣，經過就很難不被吸引～這裡的氛圍也很悠閒，是適合午茶時間坐下來放空、順便補充糖分的療癒小角落
大堂咖啡
大廳咖啡是主打咖啡飲品與甜點麵包的付費餐廳，位置就在7樓船中大廳旁，這裡氣氛輕鬆，有種郵輪版星巴克的感覺～不論是早上急著下船前來拿個麵包，或是晚上看完表演想坐下喝杯熱拿鐵配塊蛋糕，這裡都能滿足你
- 營業時間：7:00am – 1:00am
- 餐廳位置：探索星號 7樓船中大廳旁
- 推薦必點：芝士蛋糕、拿鐵咖啡、各式麵包、義式冰淇淋
餐點以西式咖啡、茶飲、蛋糕與各式麵包為主，最貼心的是：每天晚上10點後還有麵包買一送一優惠，簡直就是夜貓子的福音，整體價格也很佛心，蛋糕從80元起跳，大多只要100元左右，甜點控來這裡完全可以放心失控（笑）
意式手作冰品
在羅馬泳池旁的義式冰淇淋店，口味選擇很多而且用料很實在
- 營業時間：10:00am – 9:00pm
- 餐廳位置：羅馬泳池旁
- 推薦必點：日本清酒冰淇淋
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有新鮮草莓片、巧克力碎片等配料，玩水玩累了來一球冰淇淋超消暑的呀
想要再澎湃一點就選香蕉船，香蕉包裹著三種口味的冰淇淋，吃完一整份好滿足
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