瞞著爹之前在台北就常常吃，今天從羅東夜市附近經過，竟然發現瞞著爹開羅東店了！這家店的外觀很有特色，是由老宅改建而成，保留了老屋的風格，並融入了一點工業風設計，整體氛圍感十足
瞞著爹羅東店的菜單提供各式海鮮定食、炸物和壽喜燒。平常大家來這裡多半會選擇海鮮丼飯，但今天我決定換個口味，試試天婦羅系列的炸物，結果讓我驚艷不已。像是「炸蝦豬排雙拼」定食，炸豬排酥脆多汁，炸蝦鮮嫩有彈性，搭配清爽的配菜和豐富的湯品，誠意十足
「烤午魚一夜干」的魚肉鮮美，炭火烤出迷人的香氣，特別適合喜歡吃魚的朋友。而「壽喜燒牛肉鍋」的湯頭濃郁，牛肉滑嫩，小菜也非常豐富，性價比超高！來羅東想吃美食的話，推薦來瞞著爹羅東店試試喔！
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瞞著爹羅東店
電話：03 910 8260
營業時間：11:30–14:30、16:30–21:00 無公休
停車位：小巷子路邊難停車，可以停到純精路上或是公正國小收費停車場
兒童座椅 ❌／攜帶寵物 ❌／服務費(內用另收10%服務費)⭕ ／提供刷卡 ❌
瞞著爹羅東店停車停哪裡、停車場位置？
瞞著爹羅東店的小巷子路邊難停車，可以停到純精路上都有收費停車格，或是幾乎保證停得到位子的公正國小收費停車場，但就是停車場到餐廳還要走五分鐘，我們平常去都是停在公正國小收費停車場
停在公正國小的地下停車場，從公正國小的方向走來步行約3-5分鐘，會在右手邊看到一間門口有掛燈籠的店，就代表到了喔，外型超有懷舊氣氛的很喜歡
店內裝潢保留了老宅的古色古香，紅磚鐵窗花等元素，氣氛感十足懷舊的用餐氛圍
這是一樓空間，保留老屋氛圍，添加了新的光線和嶄新桌椅，不顯古老，反倒是工業風的質感
走上二樓看看二樓的空間
二樓也保留大面積紅磚和清水模，二樓的座位較多，我們也選擇了靠窗的座位
羅東店除了是老屋改建外，連廚房也是隱身在老屋當中，師傅會在二樓出餐，走近看還能看得到食材處理的過程喔
先喝杯麥茶，開始點餐，今天要來點特別的，試試看除了生魚片丼飯之外的新菜色
瞞著爹羅東店-菜單
定食海鮮套餐有龜山島海鮮丼、鮮蝦鮭魚散壽司、鮭魚親子丼、炙燒魚腹海鮮丼、鰈魚星鰻丼，炸物部分則是：炸豬排天婦羅、炸蝦天婦羅，烤魚部分則是：烤鯖魚、烤午魚一夜干、烤鰻魚釜飯，喜歡吃火鍋則可以點壽喜燒等超多好料的，如果還嘴饞還有單點可以選擇喔
會因應季節推出不同的餐點主食，菜單以現場為主喔
瞞著爹-必點推薦
今天三個大人一個小孩來用餐，就來點三個定食來品嚐看看，店員特別說定食是本季的菜單，之後也有可能調整成不一樣的菜單，好期待每次來都有不同的驚喜餐點
炸蝦豬排雙拼 $ 420
炸蝦豬排雙拼是一道孩子們無法抗拒的組合！有炸蝦也有炸豬排，金黃酥脆的外皮包覆著豬排與炸蝦，每一口都充滿層次
豬排厚實多汁，外層的麵包粉炸得恰到好處，脆中帶著肉香，沾上特製的日式醬汁，微甜微鹹的滋味更美味
我們家寶寶喜歡，說這豬排好好吃，不過記得趁熱吃喔，熱熱吃最棒了，外酥內嫩
另外就是這個炸蝦和炸蔬菜啦，炸蔬菜裡面最愛炸茄子，很多汁非常juicy
炸蝦肥肥壯壯的，炸蝦一口咬下去，外皮酥脆，瞬間聽到那輕微的喀滋聲
咬下感受到鮮嫩多汁的蝦肉在口中散開，帶著微微的海鹹味，蝦肉的彈牙口感與酥脆的麵衣融合
定食都有均附茶碗蒸、漬物、時蔬、湯品
湯品部分是一大塊鮭魚肉，非常有誠意
茶碗蒸料多，漬物則是蠻清爽好吃的，十分開胃
烤午魚一夜干 – $ 280
喜歡吃魚的朋友千萬別錯過「烤午魚一夜干」，有整尾的一夜干可以享用，同時還有五道配菜及米飯，整個組合吃下來就飽到不行了
味道把我吸引到後方的廚房，可以看到師傅正在烤魚，烤得外皮微微焦香
一上桌撲鼻的魚香襲來，趕緊夾起一塊品嚐，不得不讚嘆好鮮美呀！肉質細嫩多汁入口即化，帶著一點鹹香的海味
一夜干的處理讓魚肉擁有適中的乾爽口感，同時保留了海鮮的鮮味，每一口都帶有好下飯，再加上炭火烤製的獨特香氣，讓人一口接一口欲罷不能
壽喜牛 $ 380
今天最喜歡覺得CP值最高的就是這一鍋了，不用400元就有一大鍋的壽喜燒可以吃，尤其秋冬季節冷冷的時候吃壽喜燒最爽了
服務人員會到桌邊協助烹煮，大約五分鐘熱騰騰的蒸汽從鍋邊冒出，香味也溢出來了
壽喜燒的湯頭濃郁，醬油的鹹香與砂糖的微甜完美平衡，搭配鍋裡的蔬菜和豆腐，讓整體風味更加層次分明
接著來煮牛肉了，牛肉薄而不柴，入口即化，搭配吸滿湯汁的食材，整體口感滑順、滿足。每一口都充滿日式風情的溫暖
壽喜燒牛肉鍋的味道濃郁香醇，每一口都能感受到豐富的醬汁滲透入嫩滑的牛肉中
尤其搭配上雞蛋的新鮮蛋液，整個讓口感升級，滑嫩滑嫩的很喜歡，適合微涼的天氣享用，給人一種舒心又滿足的感覺
搭配上多款小菜，保證吃飽飽，實際上吃完這一餐會感覺是非常飽，這樣的價位可以吃到這麼豐盛，CP值爆表啦！
最後還有一碗主廚當天現做的小點心，今天是甜美的綠豆湯，當作今天美好一餐的結尾剛剛好
瞞著爹羅東店的聯絡電話？
餐廳電話為 (03) 910-8260，建議來用餐先訂位喔，以免沒有位子
瞞著爹羅東店的地址在哪裡？
餐廳地址為宜蘭縣羅東鎮民生路192號，巷弄中不易停車，建議停到純精路上的路邊停車格，或是公正國小收費停車場，步行約五分鐘可以抵達瞞著爹羅東店
瞞著爹羅東店可以帶寵物嗎？
瞞著爹羅東店目前不開放寵物進入，這點須特別留意
瞞著爹羅東壽司丼
- 營業狀態： 暫停營業
- 地址：265台灣宜蘭縣羅東鎮民生路192號 地圖
- 評論人數：45
- 電話： 03 910 8260
- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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