台北大直甜點推薦-LS手作甜點｜藏身實踐巷弄中澳洲藍帶主廚的私房菜單

一直思考到底要不要寫這間，因為怕寫了自己以後就很難約到了，這家就是在北安路巷弄的 LS手作甜點 (Lucy’s Special)，絕對是隱藏版的甜點專賣店，這裡最特別的，是它那股濃濃的「澳式甜點」靈魂，不同於日式的纖細或法式的繁複，主理人 Lucy 把澳洲藍帶學院的精神，轉化成一種更豪邁、更強調食材本味的風格，這裡不掛證書炫耀，而是用味道直球對決

LS手作甜點他們家的甜點，品項蠻多的，我自已也吃過幾次，我私心最愛的，就是那道充滿澳式家常感的香煮格紋草莓派搭巧克力冰淇淋，剛烤好熱呼呼的派皮配上冰淇淋，那種冰火交織的粗曠口感真的太過癮；還有酒感沒在客氣的白蘭地布朗尼，大人的巧克力配白蘭地，以及不想吃甜時的救星法式鹹派，當然還有多款，就看內文介紹吧

如果你想找間有溫度的質感甜點店，想用甜點來療癒一個下午的煩悶，走進大直巷子裡吧，Lucy會用真材實料的美味甜點，打動你、療癒你

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LS手作甜點 Lucy’s special 大直店的地址？怎麼前往交通方式？

藏在大直北安路巷弄裡的 Lucy’s Special，位置選得極好，有一種遠離大馬路喧囂的靜謐感。但說真的，會讓我特地鑽進這條巷子，全是因為主理人 Lucy，畢業澳洲藍帶學院（Le Cordon Bleu）把在澳洲生活、學習到的「澳式甜點」靈魂帶回台灣

為了這口道地的澳洲回憶，交通稍微規劃一下絕對值得。因為是在巷弄內，開車的朋友推薦停在北安路588巷的 Times 停車場，或是實踐大學的地下停車場，停好車走過來大概 3-5 分鐘，搭捷運其實更方，文湖線「大直站」1號出口出來，走過來只要 5 分鐘

推開門，迎面而來的是一種很乾淨、很舒服的通透感，店內的空間其實不大，甚至可以說是有點「迷你」，目測大約只能容納 8 位左右的客人，但也正因為這樣的小巧，讓這裡少了一般網美店的嘈雜，多了一種像是走進朋友家的悠閒感

當然，進店門右手邊那個長長的甜點櫃絕對是目光焦點，看著當日現做的塔派、蛋糕乖乖地陳列在玻璃櫥窗裡，光是站在櫃檯前猶豫要點哪一款，就是一種幸福的煩惱

我很喜歡這裡的配色邏輯，大面積的純白基調，配上沉穩的墨綠色半牆與絨布坐墊，視覺上非常協調，這種綠帶有森林系質感的氛圍，讓整個空間瞬間沈澱了下來

搭配造型獨特的幾何白色圓桌，簡約中帶點設計感，隨便一個角落都很適合作為甜點的背景，怎麼拍都很優雅

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LS手作甜點 Lucy’s special 大直店菜單

翻開 Lucy’s Special 的菜單，你會發現這裡的品項分類雖然簡單，卻很貼心地照顧到了不同時刻的味蕾需求，菜單多達二十幾頁，慢慢找尋自己的真愛

最精彩的重頭戲當然是「靈魂手作甜點」，這區塊涵蓋了最廣的選擇，從口感紮實的各式巴斯克、帶有酒香的布朗尼，到工序繁複的水果系塔派，除了甜食，這裡還有專為不想吃甜、或是想當正餐的人準備的「法式鹹派套餐」，主打低碳水的酥脆派皮搭配沙拉，甜點店也能吃正餐

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LS手作甜點必點單品推薦

香煮格紋草莓派搭巧克力冰淇淋

這道「香煮格紋草莓派」我私心大推！澳洲非常流行用一種叫「大黃（Rhubarb）」的植物做甜點，那種獨特的酸香非常迷人，可惜在台灣很難找到新鮮食材，但 Lucy 沒放棄，她很聰明地運用蘋果、草莓和蔓越莓去熬煮，竟然神還原了記憶中那個完美的酸甜平衡

吃這道一定要快狠準，享受那個「冰熱混吃」的瞬間！趁著派皮剛烤好還熱呼呼時，挖一口去沾旁邊冰涼的巧克力冰淇淋，嘴裡一邊是溫熱酥脆，一邊是沁涼滑順，莓果的果酸跟巧克力的苦甜撞在一起，大人系甜點無誤！

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莓漾紐約

我自己對重乳酪蛋糕又愛又恨，很怕吃到最後那種卡喉嚨的甜膩感，但這款有讓我驚喜到，在厚重的乳酪裡混了自製優格，這個小動作讓口感變得很神奇，保留了乳酪的濃郁，但尾韻卻是很輕盈的

搭上Lucy親手熬的草莓醬，不是外面那種只有死甜的罐頭味，而是吃得到天然果酸的真實感，整體吃起來是很舒服的酸甜平衡感

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法式鹹派套餐

有時候下午茶甜點吃多了，味蕾真的會想找點鹹的來平衡一下，這時候他們的鹹派簡直是救星

而且這款對於像我這種「想吃又怕胖」的人來說超友善，隨餐附上的也不是隨便的生菜，而是搭配自製油醋醬的沙拉跟無糖優格，吃完覺得身體很清爽，纖維質跟蛋白質都補好補滿

我這次運氣不錯吃到的是「油封甜椒」口味，派皮酥脆、內餡蛋香濃郁又濕潤，不過老闆說口味是看當季食材隨機出的，這種像開盲盒一樣的驚喜感，也是下次再來光顧的動力啊！

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印度奶茶巴斯克

這款的口感比一般巴斯克更紮實、更綿密（因為沒加蛋），一入口就是很濃郁的香料味和茶香，非常印度風格，不是台式只有微微的，有點像在喝濃縮的印度香料奶茶，甜度不高，是那種越嚼越香、香氣會在嘴裡繞很久的沈穩味道

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白蘭地布朗尼

這款真的是大人為無物，口感很濕潤紮實，不是那種鬆鬆乾乾的蛋糕，巧克力非常濃郁，帶點微苦

白蘭地的香氣會直接衝上來，並且一直停留在嘴巴裡，完全是大人會愛的濃烈微醺感

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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LS手作甜點 Lucy’s special 大直店飲品咖啡推薦

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拿鐵咖啡

吃甜點的時候，咖啡配角必不可少，無論是點了酒感濃烈的布朗尼，還是奶香厚重的巴斯克，喝上一口熱拿鐵，那溫潤細緻的奶泡會先安撫味蕾，接著咖啡的微苦尾韻輕輕帶走口中的甜膩感

如果是夏天，那一杯漸層分明的冰拿鐵就是救贖，清爽的口感像是幫舌頭按下 Reset 鍵，讓下一口蛋糕吃進嘴裡時，依然能感受到最初的那份驚艷

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小油菊茶

選用的是台灣原生種小油菊，香氣比一般菊花更奔放，熱氣中帶著一股獨特的「野氣」與淡淡蜜香，因為不含咖啡因且口感極為清爽，當你剛吃完一口重乳酪或巧克力，喝下這杯熱茶，嘴裡的甜膩瞬間被洗滌乾淨，只留下清新的花香餘韻

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LS手作甜點 Lucy’s special 大直店評價如何推薦嗎

如果要用一句話形容 Lucy’s Special，我會說它是「大直巷弄裡的寶藏，但你要懂得欣賞它的細節」。在網路上的評價很有趣，不是好壞參半，而是這家店有它自己的脾氣懂的人會愛死它的堅持，但如果只是想找個浮誇的網美店打卡，可能會覺得這裡太過樸實

這裡的甜點絕對有「硬實力」，最被老饕推爆的「蘋果狂想曲（蘋果塔）」曾蟬聯兩年評比冠軍，它不走那種使用現成果泥的捷徑，而是讓你吃到整片經過「火焰（Flambé）」洗禮的蘋果，那股蘭姆酒香吃過真的回不去

這裡的巴斯克也很有記憶點，大膽採用「無蛋」、「 奶素」配方，口感意外紮實，像是在吃濃縮起司磚，不想吃甜的朋友，那款低碳水派皮的鹹派，搭配無糖優格，絕對是清爽無負擔的救贖

不過，為了不讓你期待落空，有幾句「真心話」還是要先說：這裡空間真的很迷你，大概就兩三桌，不適合一大群人喧嘩，比較適合 1-2 人的微型聚會或獨處吃甜點

價格雖然屬中高價位，但當你吃到是用真香草莢而非香草精時，就知道這份藍帶級的堅持花得值得，最後提醒，熱門款下午常完售，想吃記得先預留

總結來說，如果你朋友是那種「在意食材勝過好不好拍照」、或是「喜歡安靜不想人擠人」的類型，帶他來這裡絕對會被誇懂吃；這裡是留給願意慢下來，好好品嚐細節的人的秘密基地

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LS手作甜點 Lucy’s special 大直店常見問題Q&A

Q1：店內位置多嗎？建議訂位嗎？ A： 位置超少（約 8 個），強烈建議先訂位！空間迷你溫馨，比較適合 1-2 人獨處或閨蜜聊天，大團體聚會不適合

Q2：內用低消與限時規定？ A： 低消 $150/人（不強制點飲料，這點很佛！）。尖峰時段限時 60分鐘，若無候位則不趕人

Q3：有素食者可吃的甜點嗎？ A： 有！招牌巴斯克系列皆為**「無蛋奶素」**，口感比一般的更紮實濃郁，素食朋友請安心點

Q4：適合帶小朋友去嗎？ A： 需斟酌。店內安靜且空間小，且部分甜點（如布朗尼）酒感重屬大人味，若帶小孩建議點厚片吐司或馬達加斯加香草奶酪

Q5：熱門甜點需要預留嗎？ A： 絕對要！ 像是香煮格紋草莓派或特定口味巴斯克，下午常完售，想吃建議出發前電話先留

Q6：營業時間到幾點？ A： 續攤首選！平日開到 21:00，假日到 20:00，吃完晚餐再來吃甜點時間非常充裕

Q7：開車去方便嗎？停哪裡？ A： 巷弄狹窄千萬別開進來！建議停 Times 北安路第3/第5停車場（北安路588巷）或 實踐大學地下停車場，走過來約 3-5 分鐘

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