
說到宜蘭火鍋吃到飽,「糧倉1號」絕對在我的必吃清單首位!連平日都超多在地人來報到,大家應該跟我們一樣衝著誠意滿滿的自助吧,多款和牛涮到飽,海鮮鮑魚、泰國蝦也是不怕你吃,超過 50 種生鮮蔬食、火鍋料隨你夾,還有哈根達斯、比利時蜂雪冰淇淋任吃,最狂的是居然有 SAPPORO 生啤酒無限暢飲,光是這點就先加分!
這次我們直接攻頂「糧倉尊爵級」,一次就能爽吃四種和牛、美國 Prime 菲瑞牛肉,還有季節限定的鮮甜花蟹、泰國蝦等頂級海鮮,這樣一輪吃下來真的超級過癮。湯底部分高達 9 種可選,我們點了「麻辣雙椒鍋」,涮肉片或煮海鮮都香麻夠味;另一鍋為了小朋友選了「牛奶味噌鍋」,奶香濃郁又溫潤,煮烏龍麵超級搭,寶寶吃得超開心!「糧倉1號」還有包廂座位又有專屬停車場,如果是過年聚餐或尾牙都很適合喔
糧倉1號麻辣鴛鴦鍋宜蘭旗艦店在哪裡?好停車嗎有特約停車場嗎?
最近這種濕濕冷冷的天氣,真的沒有什麼比來一鍋熱騰騰的麻辣鍋更幸福了,那種暖進心裡的爽度,完全是冬天的救贖啊!今天要分享的這間「糧倉1號店」,絕對是宜蘭麻辣鍋的前段班

地點也超好找,就在宜蘭市延平路39-22號,開車來的朋友,這裡不用像在宜蘭市區那樣塞得心累,最棒的是他們家自帶超大的免費停車場,完全不用怕找不到車位(如果停滿路邊也好停)對於像我們這種全家出動、或是約了一群朋友聚餐的人來說,光是「好停車」這點就先加十分了啦!

一走進店裡,挑高的工業風空間馬上讓人覺得很放鬆,完全沒有一般熱門火鍋店那種擁擠吵雜的壓迫感,這裡的座位配置我非常喜歡,桌與桌之間保留了相當寬敞的距離,這點真的超級加分!

吃火鍋最怕跟隔壁桌「背靠背」或是一起身就撞到人,但這裡的動線設計得很棒,那份難得的「隱私感」讓人可以專注在眼前的美味

另外,如果是家族聚餐或是公司部門聚會,不想被打擾的話,糧倉1號店也有提供獨立包廂的空間喔!這點真的很貼心,大家關起門來煮火鍋、大聲聊天也不用擔心吵到隔壁桌,長輩或小孩也能更自在地用餐


不過包廂通常比較搶手,建議如果有這種多人聚會的需求,訂位時記得先跟店家預約確認一下喔,接下來就來開心吃火鍋囉,介紹點餐方式和必點菜色給大家
糧倉1號菜單與價位攻略:尊爵級跟豪華級怎麼選?
來到這裡大家最頭痛的就是四種價位($688、$788、$898、$1088)到底怎麼選?簡單跟你們分享我的點法:如果你今天是為了「和牛」跟「豐富海鮮」來的,建議直接上 $898 糧倉極品級,因為這個價位就能吃到澳洲和牛、藍鑽蝦和天使紅蝦,CP 值最高,也是最推薦的「甜蜜點」
當然,如果你想追求極致,想吃日本 F1 和牛或是季節限定的泰國蝦、花蟹,那直上 $1088 絕對爽度破表;若只是平日想簡單吃個好肉,其實基礎的 $688 就非常夠吃了,以下為菜單(菜單如有更改以各分店菜單為主喔)
點擊下圖👇就能看到放大原圖
- 用餐時間為2小時,點餐時間為90分鐘(最後出餐時間到21:30)
- 用餐需收10%服務費
- 身高110-140cm之兒童酌收半價

糧倉1號湯頭哪一款比較推薦?
來糧倉1號店最不用擔心的就是選不到喜歡的湯底,光是湯頭就有多達 9種選擇!除了經典的麻辣雙椒、日高昆布、關西壽喜燒,還有藥膳養生、糧倉酸白菜和香氣十足的蒙古天香鍋。如果想對自己好一點,也可以加價升級義式番茄鍋(+$88)或胡椒豬肚鍋(+$108),選擇真的超級多

牛奶味噌鍋
點牛奶味噌鍋其實是配合小朋友的口味,結果意外成為我們家寶寶的最愛!它的奶香非常濃郁,因為加了味噌,喝起來多了一股鹹甜的層次感,完全不會覺得膩口,煮蔬菜或是涮豬肉都超級適合,重點是小朋友超級捧場!吃飯安靜乖乖地就對了

麻辣雙椒鍋
這次我們是衝著招牌的麻辣雙椒鍋來的,它的湯頭喝起來是那種醇厚的麻香,辣度溫潤不會嗆喉嚨,這個湯底真的是百搭神器,拿來涮肉片吸附辣油超爽快,連煮海鮮都能把鮮甜味提出來,吃起來真的非常夠味,愛吃辣的朋友一定會喜歡

糧倉1號宜蘭旗艦店實拍:現切和牛與超狂海鮮
雖說是吃到飽,但胃的空間畢竟有限,既然都直上 $1088 糧倉尊爵級 了,策略就是要「專攻重點」才回本!肉品部分,建議大家一坐下就先鎖定日本F1和牛和澳洲M9+精品和牛,海鮮絕對也是重頭戲,泰國蝦和季節限定的花蟹絕對要狂點,這也是升級這個價位的最大價值,接下來幫大家一一介紹

日本F1和牛
既然都直上了最高價位,這個日本F1和牛絕對要列為今天的進攻重點!它的油花分布相當細緻,建議大家只要在滾湯裡輕輕涮個三到五秒,肉片呈現粉嫩色澤時口感最棒,入口後那種軟嫩多汁、油脂在嘴裡化開的鮮甜味,真的超級迷人,不用跑日本去吃和牛涮涮鍋囉

美國極黑和牛、澳洲M6-7和牛
這兩款和牛真的各有千秋!SRF美國極黑和牛 根本是混血資優生,完美結合了美牛濃郁的肉香與和牛的油潤,吃起來軟嫩中帶有咬勁,越嚼越香甜
而澳洲M6-7和牛 則走優雅路線,擁有如大理石般的漂亮油花,口感接近日本A4等級,下鍋輕涮後肉質細緻多汁,還帶著一股迷人的奶油甜香,油膩度剛剛好,是那種怎麼吃都不會膩的完美平衡!

澳洲M9精品和牛
如果喜歡日本和牛,那這盤澳洲M9+精品和牛也推薦一定要試試!它的油花比 M6-7 更豐富囂張,口感接近日本和牛那種「入口即化」的細緻度,強烈建議涮 麻辣雙椒鍋,大概 3-5 秒粉嫩色就能起鍋,麻辣的辛香能完美平衡豐富的油脂,讓肉片吃起來油潤卻不膩口,是在嘴裡化開的幸福感!

美國 Prime/CAB 菲瑞牛肉 (招牌牛)、美國 Choice 安格斯雪花牛、美國優選濕式熟成牛五花

SRF 美國極黑和牛、澳洲極選 6-7 和牛、澳洲極選 8-9+ 精品和牛、紐西蘭羔羊卷

頂級藍鑽蝦、野生草蝦、活凍白蝦、九孔鮑魚、鮮蚵、東港鮮鯛魚
海鮮控來糧一絕對會失心瘋!他們家的海鮮先吃上一輪,蝦子戰隊絕對是今天的MVP,那個頂級藍鑽蝦口感超級緊實Q彈,吃起來有種獨特的鮮甜味;喜歡大口咬肉感的就攻野生草蝦,肉質超紮實;而活凍白蝦雖然個頭小一點,但甜度我覺得是最高的

還有這個九孔鮑魚真的必點,整顆丟進辣鍋煮,吸飽湯汁後咬下去是那種彈牙又脆口的感覺,完全不會像在嚼橡皮筋,超級新鮮!雖然旁邊的鮮蚵跟東港鮮鯛魚也很嫩很鮮,但為了回本,主力還是建議放在那幾款蝦子跟鮑魚上,狂吃個幾盤才對得起荷包啊!
金目海鱸魚、紐西蘭半殼淡菜、遠洋小卷、火雞佛 (美國)、東石蛤蜊、虱目魚柳、虱目魚皮、泰國蝦 (季節限定)
金目海鱸魚、遠洋小卷、東石蛤蜊,還有很特別的美國火雞佛(超大顆)跟台南味的虱目魚柳、魚皮,但店員超貼心,幫我們組合成這盤超澎湃的海鮮大拼盤,光看這氣勢就食慾大開

其中我要特別畫五顆星推薦季節限定的泰國蝦,個頭大又紮實,咬下去那種彈牙的爽度真的無敵;另外紐西蘭半殼淡菜也讓我超驚豔,煮完依然飽滿多汁,鮮味濃郁完全不乾柴,這兩樣絕對是必點的強棒!


雪花貝 (僅供熟食)、花蟹 (季節限定)、大虎蝦
必須要先誇獎這個季節限定的花蟹,完全是整桌的靈魂人物。它的肉質細緻綿密,跟蝦子的彈性不同,吃進嘴裡是一股很純粹的清甜海味,尤其這季節正對時,煮完後連湯頭的鮮度都直接提升一個檔次,光是為了這幾隻蟹就值回票價了



好吃國產雞腿肉

國產能量培根豬

滷大腸 (荷蘭)、牛肚 (紐/澳)、牛筋 (紐/澳)、白毛肚、黑毛肚
愛吃牛雜的朋友這幾樣別錯過,麻辣鍋的靈魂都在這!滷大腸、牛肚、牛筋建議先下鍋慢滷,煮到軟嫩吸飽辣油最過癮,而爽脆的黑白毛肚下去燙熟,掛著紅油湯汁的脆彈勁道,真的會讓人上癮!


手打鮮蝦滑、手打花枝滑
這兩管手工滑絕對不能錯過!跟外面那種粉感很重的火鍋料完全不同,手打鮮蝦滑超級真材實料,隨便一挖都能看到完整的蝦仁塊,煮完吃起來充滿鮮甜的肉感,手打花枝滑也是咬勁十足,每一口都吃得到花枝丁的脆度


糧倉1號宜蘭旗艦店實拍:自助吧開箱
雖然大家都是衝著和牛吃到飽來的,但糧倉1號的自助吧誠意完全沒在開玩笑,光是逛一圈就覺得老闆很怕大家吃不飽,最狂的就是冰淇淋區,直接端出兩大天王:Häagen-Dazs 哈根達斯 和 比利時 Glacio 蜂雪,而且口味不是小氣的那種三四桶,是整排十幾種口味隨你挖
飲料區也是亮點,除了一般的汽水、咖啡、可爾必思,最讓人驚喜的是居然有 札幌啤酒無限暢飲(酒鬼們這點先加一百分),整個自助吧乾淨豐富,光是吃冰配啤酒就覺得回本一半了。


蔬菜與醬料
吃火鍋狂吃肉之餘,這區絕對是最好的解膩救星!糧倉1號的蔬菜自助吧誠意十足,一眼望過去蔬菜都處理得乾淨,而且補貨速度快,給個讚

像我就夾了滿滿一盤,基本的高麗菜和青江菜都很新鮮,還有超好吃的玉米筍一定要拿!
醬料區的檯面維持得超級乾淨,一字排開十幾種佐料任你調配。除了基本的沙茶、蔥花、蒜泥,還有重口味必備的朝天椒和豆腐乳醬

副餐
最犯規的是旁邊那鍋熱騰騰的「紅燒牛肉」,淋在白飯上鹹香夠味,光是這區就讓人覺得誠意十足!


靈魂鴨血和豆腐,當然也是無限續加吃到飽!鴨血口感細緻滑嫩,咬下去還會爆汁;豆腐則是選用孔隙多的老豆腐,每一塊都吸飽了麻辣湯汁,入味又軟嫩,光是這兩樣鍋底配白飯就能吃好幾碗!
飲料啤酒區
最後當然要留一個胃給飲料和甜點!這裡的飲料區真的很有誠意,除了基本的汽水可樂,最驚喜的是居然有沙瓦機(有荔枝等口味)搭配火鍋真的超過癮


除了基本的汽水可樂,最驚喜的是居然有SAPPORO 北海道札幌生啤酒無限暢飲,大口吃肉配冰啤酒真的超過癮
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

冰淇淋區
甜點部分也是下重本,直接端出兩大天王:大家最愛的 Häagen-Dazs 哈根達斯 和 比利時 Glacio 蜂雪冰淇淋,口味超多種老闆很大方不怕你吃的,重點是冰淇淋很好挖,完全不用在那邊練二頭肌
大家通常一看到哈根達斯就瘋了,但跟你們說,旁邊這個 比利時 Glacio 蜂雪冰淇淋 才是懂吃的行家都會默默挖的「隱藏版大魔王」!它是主打 比利時原裝進口 的歐洲皇室御用品牌,口感跟美式冰淇淋很不一樣
Glacio 的特色就是質地像絲綢一樣細緻(人如其名有「蜂雪」般的空氣感),特別推薦他們家的 水果系列,吃起來是那種很天然的果酸味,不會有假假的化學感,來幾球這種清爽型的冰淇淋,反而比奶味重的更解膩舒服

驚喜還沒完!除了挖的冰淇淋,冰櫃裡居然還有泰國明果 Mingo 的冰棒,這也是吃到飽界的隱藏強者,照片裡這幾款都是經典中的經典:榴槤控絕對要拿黃金榴槤,味道超級濃郁道地;喜歡茶香的不能錯過 泰式奶茶,還有清爽解膩的白玉荔枝,這一輪吃完就回本了

甜點
甜點櫃還有酥菠蘿起司、提拉米蘇和布朗尼,切成一口大小超貼心,每種都嚐一點也不怕負擔,最後再來盤鮮甜的柳丁、香瓜與香蕉解解膩,用清爽水果平衡一下味蕾,就是最完美的 Ending!


糧倉一號好吃推薦嗎?心得與評價
整體吃下來,糧倉1號在宜蘭吃到飽界真的算是「頂規」的存在,完全對得起它的價格,如果你跟我一樣是無肉不歡的肉控,或是熱愛痛風海鮮盤的吃貨,這裡的日本和牛、澳洲 M9+ 和牛那種入口即化的口感,還有那個鮮甜到不行的花蟹、泰國蝦,絕對能滿足你挑剔的味蕾


更不用說那個誠意滿滿的自助吧、蔬菜、飲品,光是 SAPPORO 生啤無限暢飲,配上哈根達斯與比利時 Glacio 冰淇淋隨你挖,這幾點真的太加分
不過既然要誠實評價,還是有兩個小缺點要提醒大家。第一是價位門檻較高,畢竟是用比較好的食材,如果不是大胃王或對肉質特別有堅持的人,結帳時可能會覺得荷包稍微痛了一點,建議把它當作特殊節日慶祝、或是領薪水犒賞自己時的選擇,心理上會比較平衡
第二是熱門時段一位難求,尤其假日如果沒有提早個幾週訂位,真的很難吃到,臨時起意想吃通常會撲空,這點真的蠻考驗耐心的

總結來說,如果你想要好好享受一頓不用看價格(因為吃到飽)的高品質火鍋饗宴,糧倉1號絕對值得列入口袋名單。只要記得先把胃空出來,按照我剛剛的攻略吃,絕對能讓你心滿意足地走出門口!

糧倉1號麻辣鴛鴦鍋宜蘭旗艦店
地址:260宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號
時間:11:30-22:00 無公休
電話:03 938 8508
停車:有免費停車場
兒童座椅 ⭕/攜帶寵物 ❌/提供刷卡 ⭕
糧倉一號麻辣鴛鴦鍋 松江店
地址:104臺北市中山區松江路185號2樓
電話:02 2500 6569
時間:11:30-23:00
糧倉1號店頂級麻辣鴛鴦鍋 中壢店
地址:320桃園市中壢區中美路二段80號
電話:03 422 7343
時間:11:30-23:00






































