預購年菜該怎麼選？2026年菜推薦「良品開飯」價格菜單ptt、dcard評價

每年快到過年的時候，大家最常問的一句就是：「欸，你們家年菜準備好了沒？」
說真的，年菜真的是一個「越想越累」的項目，自己煮太麻煩、去餐廳又難訂位、吃桌菜常常還會踩雷，想要省時、省力、又吃到喜歡的口味，真的比想像中難選

但今年我找到一個超好用的解方：2026 年菜我直接推薦「良品開飯年菜」真心覺得輕鬆很多，最大優點就是「自由挑、自己搭」，不用被固定套餐綁住，想吃什麼放進購物車就好，再加上價格透明、份量清楚、料理加熱超簡單

良品開飯在ptt、dcard 查評價，那你會發現大家討論度超高，最常看到的就是：「方便、好吃、懶人救星」。尤其是林聰明沙鍋菜、南門佛跳牆、熊家豬腳、宏裕行海鮮這種名店料理，好吃不踩雷

總之，今年想讓年菜變得輕鬆又好吃，不用煩、不用跑、不用燒腦，我真的會說：
良品開飯直接買起來就對了！接下來就帶你看價格、菜單和最值得入手的推薦組合

過年大哉問！預購年菜該怎麼選？懶人媳婦最懂的省心攻略！

每年過年最常被問到的大哉問就是：「預購年菜到底怎麼選？」老實說，現在大家根本懶得下廚，一想到要採買、備料、燉煮、善後就直接累到翻白眼

但去餐廳又要訂位、人擠人，菜色也未必是全家都喜歡的，如果能在家吃到一桌好料，舒舒服服聊天、開心團聚，那感覺真的比餐廳自在太多

但當覺得一切變美好時，其實最麻煩的是，想自己挑喜歡的年菜就會進入東買一個、西買一個的混亂模式，反而更無法省心，實測一兩年最後不是漏一道菜，就是忘了什麼配料沒有買到，管理起來超累，聰明媳婦早就不想再為這些細節操心

也因為這樣，我今年在準備年菜時，越買越覺得有沒有一站式可以全部買齊的地方，後來找了幾間名店的菜色，沒想到在良品開飯這個平台居然都可以買到，習慣買多湊免運的我心想：「乾脆全部在良品開飯一次買齊就好了！」

最方便的地方是，它不只賣自家好吃的東西，還把全台各地的名店招牌菜全部集結起來，嘉義林聰明沙鍋菜、澎湖宏裕行海鮮、萬巒熊家豬腳、南門市場經典年菜、人和園的雲南菜……簡直像把一整張「台灣美食地圖」收進冷凍庫，想吃什麼、想補什麼菜，一站式全部搞定

所以今年年菜我還是直接在良品開飯挑，因為宅配到家超省事，選擇多到不怕煮不出一桌澎湃桌菜，料理方式簡單到幾乎不用動腦（復熱或蒸熟即可），過年就是讓家人團圓、年夜飯看起來很澎湃，又不會自己累癱

說真的，良品開飯真的懂現代人的生活：省事、快速、好吃、選擇又多，冷凍料理放進冰箱，要吃時拿出來，五分鐘上桌，完全是懶人救星，就算平常沒有過年也可以買幾包回來囤，是忙到沒空煮飯時的神隊友無誤

良品開飯推薦必買菜色

人和園-七彩米野菌珍珠丸子

第一道是這個人和園-七彩米野菌珍珠丸子，是小朋友們的愛，每一顆都像小珠寶一樣，被紫米、薑黃、蝶豆花、艾草這些天然彩米包得亮晶晶的，色彩溫柔又繽紛

咬下去的時候更驚喜，外層是軟糯的彩米香氣，裡面則是台灣豬肉＋野生菌菇的鮮甜組合，肉餡紮實但不乾柴，菌菇香在嘴裡慢慢散開，每一口都有「清香＋甜味＋咀嚼感」三重奏，不只好吃、連顏值都超強

良品開飯-春筍奶雞湯

如果長輩愛喝清甜的雞湯，那這道一定要推，湯頭是那種慢火熬到自然變乳白的感覺，香濃卻不會膩，喝一口整個胸口都暖起來

它不是切塊雞肉喔，是完整的一整隻雞，過年拜拜也能直接用！選用的是台灣鮮雞肉，燉到筷子一夾就骨肉分離，雞肉吃起來軟嫩

不只雞肉好吃，連裡面的豬軟排骨都燉到透明 Q 彈，吸滿湯精華，那口感真的會讓人想默默再夾一塊，滑嫩雞肉配上脆口的春筍，融合進去這個濃郁的奶香湯頭裡。天氣冷的時候來上一碗，真的滿滿幸福感！

良品開飯-櫻花蒲燒米糕

飯控必吃，每次去辦桌都一定會有這道，但良品開飯的真的比很多星級餐廳還優，油亮亮的蒲燒魚肉鋪滿整圈，香氣飄出來很誘人

良品開飯選用的是長糯米，煮出來的口感Q彈、每顆米粒都有香氣，最棒的是，它超能吸醬，蒲燒醬汁那種鹹甜濃郁的滋味整個鑽進米粒裡，每一口都是醬香＋糯米香的完美結合

宏裕行-澎拜海鮮水餃

我會挑宏裕行的澎湃海鮮水餃，就是因為他們家本來就是澎湖海鮮領導品牌，澎湖海味真的不會讓人失望，筷子一夾開，內餡直接滿到炸出來，完全不是那種敷衍的海鮮碎屑

內餡塞得超滿，比例剛剛好，飛魚卵藏在裡面還會啵啵啵跳口感，花枝脆彈、鮮蝦甜香、干貝絲把鮮味往上推，配上薄Q的餃皮，一顆水餃直接變成海鮮四重奏

南門市場-紹興梅干封肉

紹興梅干封肉真的是一吃就知道底蘊有多深的經典老味道，古法滷製、食材扎實不偷工，特色就在那塊滷得通透的五花肉：肥瘦分明、層次漂亮，肥肉Q而不膩、瘦肉軟而不柴

每一絲纖維都被梅干菜的鹹甘與紹興酒的香氣滷進去，吃起來就是濃濃的經典風味，梅干菜本身帶有甘甜香氣，和滷汁融合後，整道菜的味道變得又醇又深，很下飯、也很耐吃

林聰明經典沙鍋菜＋鰱魚頭

林聰明就不用多做介紹了，台灣人都知道超有名的嘉義名店，他們家的經典沙鍋菜配上鰱魚頭，整鍋紅通通、料滿到看不到底，魚頭立在中間超有霸氣，完全就跟我們去嘉義本店吃的時候一模一樣

舀起來那一碗，裡面永遠不會只有白菜或豆皮而已，每一瓢都有料：魚皮、豆皮、黑木耳、豬肉片、蝦米、洋蔥配飯吃超級剛好，微辣滋味很下飯

白菜燉到幾乎入口即化、甜味整個釋放在湯裡；豆皮吸得鼓鼓的，還帶點彈牙口感；百頁豆腐與肉片都吸飽湯汁，每種食材都是砂鍋的鮮甜，當年菜主要湯品，全家人一定吃的很滿足

蘆筍百合、冬筍烤麩、油燜雙冬、雪菜百頁

年菜當然少不了小菜啦，長輩指定要吃雪菜和烤麩，所以我們直接把四款小菜一次買齊，分區擺盤色彩漂亮又典雅，長輩有稱讚的

---

【人和園】蘆筍百合

第一款是【人和園】的蘆筍百合，翠綠蘆筍與百合一起拌炒，非常有雲南菜特有的清亮感，是脆、甜、香三種口感一起登場，如果你喜歡健康系、清爽系、蔬菜系，這道真的會讓你一吃愛上

---

【南門市場】冬筍烤麩

這道是長輩指定菜，南門市場的冬筍烤麩，烤麩吸得飽飽、光澤漂亮，看起來就知道非常入味，冬筍是脆的、烤麩是Q的，兩種口感在嘴裡碰到一起，就是滿滿經典江浙味

---

【南門市場】油燜雙冬

另外一道也是南門市場名菜，「雙冬」指的是冬筍＋冬菇（香菇），這兩個食材燜起來超搭，冬筍脆爽、冬菇柔軟吸汁，吃起來那種濃濃的古早味

---

【南門市場】雪菜百頁

雪菜則是我的最愛，雪菜的脆與百頁的滑嫩，鹹香帶一點淡淡清甜，最愛雪菜帶點清新的辛辣感，每一片百頁都裹著鹹香醬汁

桐花-芋香米食盅

芋香米食盅，很像阿嬤會煮的那種傳統湯品，整盅料滿到邊緣，滿滿的芋頭、魚丸、米粉，還有香氣濃郁的芋頭湯底

一口吃下去會先感受到芋頭特有的香甜，再來是魚丸的彈、米粉的滑，整個口感是柔軟又舒服的，像在嘴裡輕輕散開，鹹香滋味，吃了不會膩，看似簡單但卻會一碗接一碗的那種

熊家-整隻豬腳禮盒

豬腳一上桌霸氣氣勢都來了，過年當然要來個豬腳，熊家-整隻豬腳，就是那種「年夜飯桌上最吸睛的主角」，長輩看到嘴角有上揚

每片肉都滷到呈現漂亮的焦糖色，這就是老滷的威力，皮 Q、肉嫩、還帶著厚厚的膠質光澤，切面扎實不乾柴，油脂分布剛剛好

邊邊帶著嫩筋、中心是軟嫩瘦肉，吃起來完全不死鹹，只有濃濃的滷香味回甘，豬腳沾醬鹹甜濃稠、帶點花椒和陳皮的香，讓豬腳味道更立體、更涮嘴

良品開飯-麻辣剁椒水煮魚

另外這一道麻辣剁椒水煮魚也是霸氣滿點！剁椒鋪滿滿、紅通通的，椒香氣先衝上來，還沒吃就覺得開胃，魚肉有經過一夜干的處理，肉質鮮美，同時每一塊魚肉都滿滿的椒香、蒜香、辣香三重一起爆

咬下去先是鮮，再來是辣，層次感超迷人，真的會越吃越著迷，辣度屬於小辣等級，敢吃辣的朋友一定超愛

良品開飯-蜜汁雙方

這道是今天年菜的人氣王，一上桌一人一個瞬間秒殺無誤，過年就是要吃這味！一口咬下，四方餅帶麵皮的Q勁，蜜汁火腿甜甜鹹鹹肉香明顯，再配上金黃烤方（豆皮）的焦香脆度，三種口感在嘴裡直接合奏成「年節幸福感」無誤

南門市場-佛跳牆

這鍋南門市場佛跳牆一上桌，氣勢不用多說，光是那滿滿的料就知道它是年菜裡的主角，走的是真材實料路線，湯頭是那種用時間堆出來的濃醇厚味

舀進碗裡後更能感受到它的豐盛：豬腳、排骨、芋頭、香菇、蹄筋、魚皮、干貝、海參、栗子、鵪鶉蛋，通通都燉到入味，沒有多餘花俏，就是味道堆出的紮實美味口感

這款佛跳牆真正厲害的地方，就是不用誰喊，大家自然會伸手舀一碗，因為那種深厚的鮮香、溫暖的濃甜，就是過年餐桌上最到位的儀式感

良品開飯-超級特厚月亮蝦餅

吃到這邊那麼多道還不飽？沒關係，還有這道經典菜色等你收尾，良品開飯的「超級特厚月亮蝦餅」厚度 1.5 公分的內餡，塞滿 80% 鮮白蝦，一咬就彈、蝦味直接爆開

良品開飯年菜活動優惠&出貨時間

過年一靠近，大家是不是都開始焦慮：年菜到底要怎麼準備？家族群組開始有人敲你、長輩問你要不要訂，說真的，年菜真的不是只有「買」這麼簡單，是一整個「要規劃、要比價、要記得出貨時間、要看最划算怎麼買」的腦力挑戰

所以我真的超感謝今年遇到良品開飯，直接幫我把繁瑣的資訊都整理得清清楚楚，讓準備年菜不再是壓力，而是「喔好，我來挑喜歡的就好～」那種安全感

先跟你們說他們今年的，滿額好禮超級澎湃：滿 888 送稻香米飯、滿 1288 送麻油猴頭菇、滿 1888 送月亮蝦餅、滿 2888 再送牛肉爐，買到 4288 甚至直接送一整份全雞湯

而且出貨時間也很人性化：預購是安排在 1/26～1/30、2/2～2/6，就是年前最剛好的那段，不會太早堆滿冰箱，也不會來不及，或是想補一點都行，時間調配上真的超貼心

想讓年菜變得沒壓力，又吃到一桌自己選的心頭好，今年過年就靠良品開飯了，就像有個很懂你的朋友，把該準備的都先想好，你只要負責開心挑、開心吃

良品開飯年菜Q＆A

預購年菜什麼時候會出貨？會不會太早到？

出貨時間剛剛好，不會擠爆冰箱也不會來不及：1/26～1/30、2/2～2/6，如果你怕忘記，建議先挑自己最方便的時段下單就好

---

我現在就想買，可以買「現貨」嗎？

可以！11/17 起現貨開賣，下單後 3～5 個工作天就到家，臨時想補菜、突然多客人來家裡，也完全沒問題。

---

良品開飯年菜有滿額優惠嗎？

有！而且誠意爆棚：

• 滿 888：稻香米飯
• 滿 1288：麻油猴頭菇
• 滿 1888：月亮蝦餅
• 滿 2888：牛肉爐
• 滿 4288：全雞湯

---

良品開飯好吃嗎？值得買嗎？

如果你家重視「方便、快速、省事」，那真的超適合，重點是 不只自有品牌好吃，他們還集結全台超多名店的招牌菜：嘉義林聰明、澎湖宏裕行、南門市場、人和園、熊家萬巒豬腳…根本把一整張台灣美食地圖塞進冷凍庫

返回首頁

• 運彩
• 戰神賽特2
• 咖啡豆推薦
• 咖啡知識
• 禮盒推薦
• 運彩會員註冊
• LINE娛樂城