夏威夷鐵板燒台北裕隆城店｜誠品新店店美食菜單、價位、兒童餐

如果你問我「最近吃到最難忘的一餐是什麼？」我一定會回答你：Kamekona Hawaii 夏威夷鐵板燒誠品新店店！這家位在台北裕隆城四樓的夏威夷鐵板燒，從走進去的那一刻起就超有氣氛，環境有點像在海灘派對現場，輕快的音樂＋熱情的服務

我們當天吃到超多驚喜：像A5和牛肋眼嫩到入口即化、活鮑魚還在鐵板上動來動去，干貝、生魚片滿滿高檔食材，炒飯加了煙燻豬肉香氣超濃郁，甜點是紅絲絨冰淇淋三明治，連結尾都很有儀式感，現場還幫我慶生，點上蠟燭、唱生日快樂歌，氣氛直接升溫到爆表

這篇文章會完整分享Kamekona夏威夷鐵板燒誠品新店店的菜單內容、Kamekona Hawaii 鐵板燒價位、有哪些必吃菜色，還有夏威夷鐵板燒兒童餐。如果你也在找夏威夷鐵板燒台北哪裡吃、想了解夏威夷鐵板燒新店菜單或裕隆城鐵板燒菜單的話，這篇你一定要收！

Kamekona 夏威夷鐵板燒誠品新店店停車與位置

厭倦了制式化的鐵板燒體驗嗎？想找一個氣氛熱鬧、充滿驚喜的地方聚餐？那真的可以試試看「Kamekona Hawaii鐵板燒」！Kamekona 夏威夷鐵板燒主打美式鐵板燒表演並融入夏威夷特色料理的餐廳，在台北有三間分店：安和店、逸仙店，以及最新的位於誠品生活新店的裕隆城店

我們這次去用餐的是新店裕隆城店，離高速公路新店交流道近下高速公路不用三分鐘就到達裕隆城了，而且裕隆城地下停車場寬敞，完全不怕找不到車位（這點很加分）

Kamekona 夏威夷鐵板燒誠品新店店/用餐環境

走進Kamekona Hawaii鐵板燒，第一個印象彷彿瞬間來到夏威夷，店內以溫暖木質裝潢，搭配上有點夏威夷原住民圖騰，超有氣氛的

牆上掛著繽紛的海洋手繪畫作和原住民樂器等擺飾，居然還有巨大的衝浪板放在餐廳裡，整個打造獨特的夏威夷風空間

Kamekona 夏威夷鐵板燒新店裕隆城店也是台北三間店當中最大的，總共有三個鐵板燒檯面，算是旗艦店的概念

除了今天我們用餐的門口旁的料理檯外，餐廳靠窗的地方還有兩個大餐檯，大片窗戶帶來自然採光，在這吃鐵板燒也太享受了吧

店內還設有水族箱，展示活體龍蝦和鮑魚，食材的新鮮度就不用多說了

整體氛圍悠閒又帶有溫度，燈光美、氣氛佳，難怪是許多人慶祝生日或佳節的選擇

餐具擺設充滿儀式感，餐巾紙和餐墊紙上都能看到可愛的海龜圖案，連餐墊上也是夏威夷地圖，看了都好想飛夏威夷了

夏威夷鐵板燒新店裕隆城店/菜單

夏威夷鐵板燒的菜單非常有趣是以主角Kimo的冒險記是主題式套餐，店員會邊上菜邊講故事，會有種跟著故事情節在吃飯的感覺

價格部分整套價格是 $2488 + 10%服務費，整份套餐就像一趟從海邊啟航、穿越島嶼、遇見女神的美食冒險旅程，從前菜、湯品、海鮮、主餐、飯食到甜點與飲品通通有，份量跟內容都很豐富

Kamekona 夏威夷鐵板燒料理好吃嗎？推薦哪幾道呢？

Kamekona Hawaii鐵板燒的餐點菜單會根據季節更換，每次來都能品嚐到不同驚喜，而且師傅也會有不同表演，必須說夏威夷鐵板燒是我們吃過最熱鬧的鐵板燒

一開始師傅就會跳一段舞炒熱現場氣氛，原本想說這段就已經夠精彩了，沒想到只是開始，先從火山開始吧，夏威夷很多火山，那麼在餐桌上呢，對的也要來一座火山，直接在鐵板燒餐台上噴起岩漿來的概念

套餐包含前菜、湯品、海鮮、主餐、飯類、甜點和飲料，總共有十道菜以及一款飲品，整個吃下來非常飽足，同時也是驚艷連連，包含視覺和味蕾上都是喔，以下是我們今天吃到的所有菜色，提供給大家參考：

大海的回饋- 醃漬鮪魚

第一道開胃前菜是醃漬鮪魚，一共有三種口味，層層堆疊的味道像是一場味蕾旅行，從最清爽的口味開始，最後收尾是重口味的韓式辣醬泡菜版本，辣香過癮！建議從清淡口味慢慢吃到重口味，就像登上一座味覺小島，一層一層探險

Kimo的超能力－魔法石頭湯

這碗湯是來自Kimo故事當中的一碗魔法湯（故事詳情我就不破梗了，請自己來餐廳聽故事吧，哈哈），是一碗有洋蔥、綠櫛瓜、蒔蘿的湯，因為多種食材，因此鍋裡的湯也變得豐富又溫暖

是一碗神奇的石頭湯，湯不只美味鮮甜，同時也是大家一起分享的喜悅，真正的魔法，是每個人願意付出的一份心，這碗就是Kimo故事裡的石頭湯

還真的有石頭，這顆石頭其實是用蛋和起司做的，外層包了墨魚汁，可以直接吃超級特別的，不過服務人員有特別提醒不要真的丟進湯裡啦，不然會變得有點太…難形容

青鳥的報恩 – 七彩鮮蝦鳥巢

接下來的這道「火焰鮮蝦」幾乎可以說是全場焦點，師傅一邊現場炙燒，一邊來場火焰秀，火光一噴起，現場驚呼聲不斷！

這道菜最讓人驚喜的，是它「鳥巢」擺盤，酥脆的外皮非常好吃，尤其搭配上表面烤得金黃酥脆、口感緊實彈牙的蝦子

搭配的醬料也不馬虎，從煙燻墨西哥紅椒酸奶、玉米莎莎，不同季節會有不同的創意搭配

除了好吃的鮮蝦之外，還有類似土壤的脆片可以加入鳥巢中（月底到了準備「吃土」），非常爽口很搭耶，超有創意的

孤島上的奇遇 —牡蠣燉飯與海鱺魚

一上桌這道菜就像一幅島嶼風景畫，紫高麗菜染成的湯底，是深海的藍；中間那座牡蠣燉飯島，是靜靜浮出的島嶼，而那塊金黃煎得香酥的澎湖海鱺魚，外酥內嫩帶著鹹香滋味，油脂豐富，是整道菜主角

燉飯裡藏著牡蠣的鮮、米芯的微微硬度還保留著歐式靈魂，還有海鱺魚外酥內嫩，一湯、一島、一魚，居然可以把燉飯變成一次沈浸式的味覺探險，不得不說真的很用心

海神娜瑪卡的試煉 — 珍珠千貝與芋頭麵包

這道非常有夏威夷的風格耶，干貝煎得超美，表面微微焦香、裡面還是嫩嫩的那種，一口咬下去，先是干貝的鮮甜衝上來，接著是下面那層奶油昆布高湯滲上來的鹹香味，很溫潤，會讓你想慢慢含著吃

中間是用香蕉葉包起來的是檸檬大蒜奶油，整個超有熱帶島嶼感，搭配芋頭麵包一起吃，整個超match！他們不是做成甜的那種，而是用芋頭做成微鹹、有嚼勁的麵包，外酥內鬆，帶一點芋頭本身的天然甜味

海神娜瑪卡的獎勵 -活南非鮑魚

鮑魚上桌前是活的喔，不誇張，還會在盤子裡扭來扭去，活動力超強，根本在你眼前跳一段夏威夷呼啦舞

師傅會在鐵板上現煎，把整顆大鮑魚切片，熟度掌握得超完美，咬下去的第一口就是Q 彈！ 然後是海味整個爆開來，鮮味完全鎖在裡面，還帶點甜，真的讓人驚艷

師傅還會把鮑魚的肝留下來，煎到表面有點微焦，完全沒有腥味，吃起來香濃，老實說我本來不太敢吃這種內臟類，但這個我可以，還想再來一顆

旁邊還會撒上香酥蒜酥，搭配鮑魚一起吃咬下去會卡滋卡滋地加分到不行，加點萊姆汁超加分，清爽又提味

海神娜瑪卡的獎勵 -整隻活龍蝦 （+$900）

如果你是那種看到龍蝦就會兩眼發光的人，那Kamekona Hawaii鐵板燒的活龍蝦升級選項真的會讓你欲罷不能

+900元 升級整尾龍蝦（龍蝦控請直接衝）

他們家不是拿冷凍品唬人，是真的現撈活體龍蝦，就在水族箱裡游來游去，龍蝦肉特別Q彈又鮮甜，肥度也很可以

用鐵板香煎得剛剛好的龍蝦肉，外層微微焦香、內部飽滿又多汁，蝦螯的殼還會先幫你去好，完全吃起來沒壓力，只有滿足

蝦膏也有留著！還幫你烤到微微QQ的口感，不腥有夠迷人～加上奶油提味，那個甜中帶鮮的層次真的很可以

村民的營火晚宴 – 日本 A5 和牛肋眼（+$550）

如果你跟我一樣是看到「A5和牛」會眼睛發亮的朋友，那這道一定不能錯過日本A5和牛肋眼（加價＋550）！使用的是來自宮崎的A5級肋眼牛排，油花美到像在看大理石花紋，還帶有老饕最愛的上蓋部位，真的一端上桌就讓人眼睛發亮

日本A5和牛肋眼（加價＋550）

師傅會在鐵板上慢慢煎，建議五分熟，外酥內嫩、香氣四溢，切下去那瞬間，肉汁會自己流出來跟你say hi～一入口…軟嫩油香四溢的幸福感，帶點嚼勁慢慢品嚐肉香

推薦搭配主廚特製的洋蔥哇沙米醬，味道溫潤不嗆，完美中和油脂，旁邊還會附上蒜片、火山鹽，搭配一下會有截然不同的味蕾層次

村民的營火晚宴 – 美國頂級菲力

想吃牛排但又怕太油太膩的人，那推這道美國頂級菲力牛排，它是套餐主餐的其中一個選擇，不用加價，就可以吃到品質很不錯的牛肉，對於不想升級A5和牛的朋友來說，這道真的夠誠意

菲力本來就是牛肉裡比較瘦、比較細緻的部位，油脂不多，但口感超軟嫩，而且完全沒有筋！吃起來很順口，選五分熟最棒，師傅熟度抓得很剛好，外層煎得焦香，裡面還保有那種粉嫩微紅的肉質，一刀切下去還有肉汁緩緩流出，超療癒

吃的時候旁邊會附香香的蒜片，我個人超愛配著一起吃，很提味又多層次，喜歡重口味一點的話，沾他們家的洋蔥芥末醬也不錯，鹹香帶一點辛香味

慶典的歡愉 -8小時煙燻烤豬炒飯

這道8小時煙燻烤豬炒飯的主角是夏威夷招牌傳統美食 Kalua pork，也就是慢火燻烤的豬肉，帶點煙燻香又鹹香夠味，和鐵板上的炒飯結合，直接讓人扒飯扒到停不下來

但這道炒飯不只好吃，做的過程也超精彩！炒飯還沒出現前，師傅會先來一段花式打蛋秀，什麼拋蛋接蛋、煎鏟彈蛋、鐵板作畫，各種表演招式讓你邊笑邊錄影，現場一直拍手叫好

對於慶生的客人，主廚會特別安排鐵板作畫的驚喜橋段祝你生日快樂喔

慶典的歡愉 -夏威夷漢堡排飯

這道真的超可愛，是夏威夷經典料理 Loco Moco 的迷你版啦！在 Kamekona Hawaii 鐵板燒，這道菜叫做「迷你牛肉太陽蛋漢堡飯」，不只是好吃，還長得超級Q，像「頭上頂著扶桑花的小臉蛋」，整碗飯就是夏威夷風情滿滿

最下面是小巧的一球白飯，壓得紮紮實實，上面是塊漢堡排，煎得香香的還帶點焦脆感，肉汁超豐富、口感很紮實；最上面那顆半熟鵪鶉蛋就像小太陽，醬汁是鹹甜路線，有點像日式牛丼醬但更滑順，澆在漢堡肉和飯上超搭

孩子們的歡笑 – 紅絲絨蛋糕冰淇淋三明治

上下層是濕潤鬆軟的紅絲絨蛋糕，帶著可可香氣與微微酸甜感，顏色又超美，暗紅色拍起來超級上鏡，中間夾的不是奶油，是厚厚一層香草冰淇淋，綿密又冰涼，當作結尾收心的甜點剛剛好

最讓我意想不到的是，甜點上桌，他們居然還貼心幫我在紅絲絨冰淇淋三明治上插了一根小蠟燭，就像是偷偷幫我準備的小型慶生儀式

就在我準備吹蠟燭的那一刻，店員竟然拿出吉他，大家起身為我唱歌！不是那種走流程的快閃，而是輕鬆有溫度的夏威夷風live演出，像朋友幫你慶生一樣自在可愛，整家店瞬間變成我的小島慶生會！也太有記憶點了吧

孩子們的歡笑 – 春季小花蛋糕

這款蛋糕很特別，有加入夏威夷當地的調味元素，吃起來有點像是甜點界的「夏威夷版可麗露」，外層微酥內裡紮實濕潤，帶點焦糖香

智者們的敘舊時間 – 茶與咖啡

手沖咖啡 (夏威夷豆)

飲品部分我們選擇了手沖咖啡，服務人員就在一旁慢慢沖煮，空氣裡瀰漫著溫潤的香氣，這款咖啡風味偏清爽不苦澀，入口乾淨圓潤，是那種不搶戲，卻恰到好處的收尾

水果茶

另外一杯選擇水果茶，裡面有多款熱帶水果，酸酸甜甜的，清爽又解膩，當作這場熱鬧鐵板饗宴的結尾，剛剛好

隱藏版的調酒

這個調酒是6月上線的新一季菜單才有的隱藏版調酒，如果跟服務人員說通關密語的話，可以免費獲得一杯！裡面加了金萊姆酒跟君度橙酒，味道清爽中帶點果香甜，酒感不重，但後勁有在喉嚨裡打個招呼那種感覺，最神秘的就是「它是黑的」！調酒師說這是他們的祕密配方，聽起來是不是更想喝一口看看？

跟服務人員說通關密語，可免費獲得一杯隱藏版調酒！
通關密語：Mele komo

總結：Kamekona 夏威夷鐵板燒推薦嗎？

如果你最近在想：「有沒有一間又好吃又好玩的鐵板燒餐廳？」那我真心推薦你去一次 Kamekona Hawaii 鐵板燒新店店，不是那種正經八百的吃飯，而是從頭到尾都在笑的那種鐵板秀派對

主廚直接現場玩起洋蔥火山，還有拋蛋、畫愛心送給壽星的橋段，整場根本像在看小型表演秀，連我這種原本只想低調吃飯的人，都被氣氛帶動到狂拍照＋鼓掌

但最厲害的是，不只表演有趣，食物也超有誠意！味道上也是上乘之作，A5和牛嫩到像在嘴巴化掉、海鱺魚頓飯、龍蝦、南非鮑魚都新鮮，還有我超愛的煙燻烤豬炒飯跟紅絲絨冰淇淋三明治

這次剛好是幫我自己慶生，結果超級驚喜，甜點端上來還幫我插蠟燭，我一低頭準備要吹，服務人員竟然直接拿起吉他，現場唱生日快樂歌給我聽，現場瞬間變成我專屬的小夏威夷，真的有感動到，我很少會這麼記得一頓飯，但這次真的與眾不同！

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