和蒙鍋物｜羅東人氣火鍋自助吧吃到飽！菜單價位、必點推薦

你也是火鍋控嗎？那這間羅東新開的「和蒙鍋物」真的超值得收藏！以前這裡是小蒙牛，現在換上全新品牌，不變的是一樣主打超澎湃的自助吧吃到飽～肉品是單點計價，但只要花不到四百元，就能爽吃蔬菜、鍋料、熱食、冰淇淋、飲料等通通無限取，直接吃回本不是夢！

這次我們一家人來吃，一入座就被冰淇淋區吸引（笑），還有香噴噴的麻油雞燉飯、咖哩豚肉飯、青菜、火鍋料、蝦丸、墨魚丸全都補得很勤，完全不用搶，湯底選擇也很多元，我自己超愛牛尾湯，涮肉涮菜都不膩口

如果你跟我一樣喜歡吃得豐盛又不想傷荷包，這間真的很可以衝一波，聚餐、家庭聚會都適合，重點是小朋友也吃得開心！

和蒙鍋物在哪裡？有停車場停嗎？

和蒙鍋物在宜蘭羅東夜市旁邊，地址是：宜蘭縣羅東鎮興東路8-1號2樓，非常顯眼蠻好找的，雖然他們家沒有附設停車場，不過周邊有不少收費停車場，就算假日停車也不怕沒位子，以下幾個是比較推薦的停車位置，由近到遠分別是：

• 羅東夜市停車場
• 羅東鎮公所立體停車場
• 公正國小地下停車場

以前這個位置是大家熟悉的小蒙牛火鍋店，不少在地人都對這裡應該都還有印象，現在換上全新招牌「和蒙鍋物」，雖然名字有點相似，但經營方向其實很不一樣

現在新的和蒙鍋物更貼近宜蘭用餐習慣，走的是「肉品單點＋自助吧吃到飽」的型態，最低360元就能火鍋吃到飽了，超容易入手

和蒙火鍋菜單&價位

在和蒙鍋物，點餐方式是「主餐單點＋自助吧吃到飽」，每人低消為一鍋或一份套餐，自助吧包含菜盤、鍋料、副食、醬料、飲料與冰淇淋，讓你吃好吃滿超有誠意！

最基本的選擇只要 $360 就能開鍋！像是點一份梅花豬鍋或雞腿肉鍋，就已經含湯底＋自助吧吃到飽（蔬菜、鍋料、白飯、麵食、飲料、冰淇淋通通都有），完全可以吃得飽飽飽

但如果你今天就是想慰勞自己，想吃得豪華一點、肉和海鮮雙享受，最高價差不多抓在 $1390 左右，像是海陸極響雙人餐（$1390）裡面就有CHOICE熟成牛小排、伊比利雪花豬、還有海鮮總匯，搭配雙份自助吧＋湯底，整桌鋪滿超有排場，兩個人吃完會很有滿足感那種！

和蒙自助吧吃到飽有什麼？

說到和蒙鍋物的自助吧，真的不得不稱讚一句，雖然現在改走肉類單點制，但自助區的誠意完全沒縮水，吃到飽的部分依舊豐富又澎湃，完全沒有在小氣的

滿滿的蔬菜區像小型菜市場，高麗菜、青江菜、金針菇、玉米筍通通都有，還有常見鍋料像魚餃、蛋餃、豆腐、米血、芋頭等任你夾，種類真的不馬虎

自助區的火鍋料也不馬虎，像是蝦丸、墨魚丸這類手工丸子都超有誠意，咬開來看得到整隻蝦、墨魚碎塊不是唬人的，不是那種空心丸，而是真材實料、Q彈紮實的那種！非常有誠意，而且隨你吃到飽

旁邊的副食區也很到位，有白飯、粉絲、科學麵、不倒翁麵…等

來和蒙鍋物自助吧不只蔬菜、麵食而已，居然還有麻油雞燉飯跟日式咖哩豚肉飯這種「隱藏版主食」！麻油雞燉飯香氣十足、米飯Q彈有味，咖哩豬肉則是醬濃肉多，淋在飯上超有滿足感，這兩樣真的建議開鍋前先盛一碗，熱熱吃超療癒

醬料區該有的沙茶、蔥蒜、香菜、辣椒、醬油醋通通自己調整，喜歡重口味的可以調一整碗！

飲料區十幾種選擇隨你喝！從基本款的汽水機、果汁，到少見的冷萃焦糖冰拿鐵

還有霜淇淋機可以自己DIY甜點，霜淇淋我超愛的，綿綿密密煮完火鍋必吃

明果冰淇淋也是無限吃到飽，真的讓人甘願胖一輪，芋頭、椰子、芒果、榴槤、巧克力、泰式奶茶每一球都像在嘴裡開派對，清爽又不膩口，冰淇淋控來這邊會瘋掉

和蒙火鍋湯底鍋底該選哪一款？

和蒙火鍋的基本湯底就是和風昆布湯底，如果跟我們一樣想來點特色鍋底的，以下推薦大家幾款，跟著點準沒錯

+69：養生藥膳湯底、+59：經典鮮濃番茄湯底

藥膳湯頭喝起來溫順順的，味道濃而不燥，很適合喜歡補一下但不想太重口味的朋友；番茄湯則是酸香濃郁、涮什麼都對味，尤其煮蔬菜根本一絕，很像義大利麵的感覺，喝湯就讓人忍不住一口接一口

+69：川味麻辣湯底、+89：清燉牛尾湯底（附牛尾一塊）

另外兩款口味也很有特色喜歡涮肉的朋友，一定推這款川味麻辣湯底（+69）是那種香氣很夠、尾韻辣中帶麻的爽快感，涮肉無敵絕配，而清燉牛尾湯底（+89） 則是走溫潤派的，湯頭清甜又不油膩，像是清燉牛肉湯感，牛尾很大塊燉得很軟嫩，吃起來超有誠意

另外幾款湯底也很推！喜歡酸辣的別錯過 冬蔭功湯底（+59），涮海鮮超搭；牛奶湯底（+69） 溫潤順口，煮菜煮肉都加分，胡椒豬肚煲湯（+89）香氣十足暖胃系，青花椒酸菜魚湯（+89）則酸麻帶勁，魚肉也給得大方！

和蒙鍋物必點推薦

奢華和蒙嗑肉大拼盤-雙人套餐 – $ 1099

我們這次點的是雙人套餐奢華和豪嗑肉大拼盤 $1099，總共480克的肉量，直接給你三款肉：包含日本F1老饕和牛、安格斯霜降牛、伊比利雪花豬，每一片肉質都油花漂亮、厚度剛好，重點是吃起來完全不乾柴，涮一下就超嫩！

肉品共480克：日本F1老饕和牛+安格斯霜降牛+伊比利雪花豬

份量兩個人吃得很飽，還可以配你喜歡的湯底，根本幸福組合無誤

這盤肉真的是視覺系炸裂！三種肉一次排開超浮誇，日本F1老饕和牛的油花美到像雪花灑落，涮起來入口即化

安格斯霜降牛厚實多汁，吃得到牛肉的香氣與彈性，伊比利雪花豬則完全沒有豬腥味，還透著一點自然的甜，肉控來這根本天堂！

海鮮總匯 – $580

這盤海鮮總匯真的有夠澎湃，$580直接把海味堆成一座小山！天使紅蝦、草蝦、鮮甜白蝦、干貝、鮮蚵、鱸魚、鯛魚、軟絲、蛤蜊通通有，還附上大干貝一顆比50元硬幣還要大顆，整個誠意爆棚，愛吃海鮮的絕對要點一盤來爽爽煮！

天使紅蝦+草蝦+鮮甜白蝦+生食級干貝+鯛魚片+鱸魚片+軟絲+鮮蚵+蛤蠣

鮮蚵絕對是海味代表，丟進鍋裡立刻就會爆出海味，透抽片則切得剛剛好，帶點厚度卻不過分，涮起來一定Q彈帶勁

天使紅蝦真的有夠巨大！光看鮮紅外表就很銷魂，火鍋涮起來蝦肉緊實Q彈，尾韻帶著蝦肉鮮美

草蝦比較內斂，它沒有紅蝦那麼奔放，而是走一個「厚實甘甜」路線，比紅蝦更耐吃，蝦肉咬起來Q彈有勁，細緻鮮美，淡淡鹹味中帶著甜，蝦蝦控的最愛無誤

鯛魚片的口感偏清爽，屬於比較細緻的類型，涮熟後帶出淡淡的鮮甜感，不會有土味或腥味，算是大眾接受度很高的魚肉

鮮活龍膽石斑 – $550

這一盤龍膽石斑光擺出來就超有氣勢，每片魚肉厚度剛好，魚皮還保留著彈性十足的膠質感，蛤蜊也挺大顆，蛤蜊放進湯底就很夠味

蛤蜊的大小超過50元硬幣了，丟下鍋煮一下，打開後湯汁鮮甜，帶有海味的鹹香，蛤蜊肉滑嫩飽滿，不管哪一款湯頭煮都很絕配

超值加購

鮮甜白蝦10隻、蛤蠣12顆 – $168

這盤真的很划算欸，海鮮控一定要加購，滿滿的白蝦和蛤蜊只要168元，白蝦色澤透亮新鮮度很可以，蛤蜊的塊頭也不小，擺滿一整盤誠意滿滿

白蝦下鍋後，肉質緊實彈牙，咬起來是自然鹹香與微甜，另外蛤蜊煮開後湯汁立刻滲出，喝一口湯就能感受到鮮味，那種海味清爽又迷人

名餃三劍客 – $129

這盤是火鍋控才懂的秘密武器，新竹石家燕丸＋基隆三記魚餃＋澎湖干貝花枝丸，每一顆都是火鍋料界的扛霸子

燕丸一咬下去，肉汁立刻在嘴裡炸開，花枝丸裡頭吃得到真的花枝塊，咬下去會有Q彈與脆口交錯的驚喜，魚餃則是走古早味路線，外皮帶點嚼勁，餡料扎實有鹹香，沾點醬油更是對味！

好味小物·單點

讃岐阜龍麵 – $ 25

這盤看起來白白胖胖、略帶Q彈光澤的，就是讓人期待不已的讚岐烏龍麵，煮進鍋裡後，吸飽湯汁的烏龍麵像變了個身

從原本白淨無瑕轉為染上番茄湯的色澤，每一條麵都像被湯汁染透、風味更升級，搭配蕃茄湯底吃起來有種義大利麵的相似感

福記紅豆紫米粥 – $50

香氣撲鼻的紅豆紫米，熬煮得綿密滑順，舀起來濃稠中帶著一點點晶亮的光澤，看得出裡面紅豆顆粒飽滿、紫米Q彈，完全是料多實在的那種，飯後推薦可以來一碗

優惠活動

這個優惠也太划算了吧！只要完成 3 步驟，就能免費吃到海派蛤蜊（6顆），海鮮控真的不能錯過！

1. Google 留下五顆星
2. 加上 10 字以上評論
3. 上傳一張店內用餐照

壽星福利超甜

在和蒙鍋物用餐，當月或當日壽星只要出示證件，就能免費獲得一支夢幻系的花朵棉花糖！如果不是壽星也別失望，只要 50 元就能買到一支，自己動手在繽紛的自助棉花糖機上製作，看著機器一圈圈把糖絲織出來，最後變成一朵蓬鬆的「糖花」，療癒感滿分！

羅東和蒙火鍋推薦嗎？CP值高嗎？

我的答案是當然推薦呀！羅東和蒙火鍋真的很可以CP值高，首先，最吸引人的就是價格啦～不用四百元就能享受自助吧吃到飽，自助區完全不馬虎，二十幾種豐富蔬菜、火鍋料、十幾種飲料、明果冰淇淋應有盡有，連麻油雞燉飯和日式咖哩豚肉飯都能無限續，光這些就回本了啊！

而且如果你想吃好一點，也有日本F1老饕和牛、海鮮拼盤可以加點，價格也不會誇張，剛好可以犒賞自己一下，加湯底也只要小額加價，像養生藥膳、番茄湯底都很受歡迎，風味濃郁又順口，涮再多肉也不會膩

吃過後總結一下心得，和蒙火鍋主打彈性選擇＋豐富自助＋平實價格，不論你今天是小資聚餐、家庭用餐還是朋友聚會，都能找到想吃的組合，不只吃得飽，還吃得好、吃得開心，大推收藏！