花蓮美食評分最高推薦｜必吃餐廳、隱藏美食、食尚玩家晚餐名單一次收

你知道嗎？花蓮不只是風景美到像明信片，連美食也強到讓人一來再來！這篇幫你整理了花蓮美食dcard、花蓮美食ptt熱推的口袋名單，從花蓮美食餐廳到在地人私藏的花蓮隱藏美食，再到花蓮必吃餐廳、花蓮美食餐廳晚餐推薦，一次收錄，還包含花蓮美食食尚玩家介紹過、網路評價爆高的花蓮美食評分最高店家

像香料控必朝聖的家咖哩、景色美到捨不得離開的星巴克花蓮理想門市，還有日式氛圍滿滿的安口食堂與質感茶飲一青苑手工茶殿，想消暑就到春虫冰工場，想吃經典必嚐橋頭臭豆腐、高CP值來來牛排，最後帶上菩提餅舖的伴手禮回家。跟著這份清單走，讓你從白天到晚餐每一餐都驚喜不斷！

家咖哩

來花蓮如果想找個可以邊拍照邊享受美食的地方，「家咖哩・將軍府店」真的很有特色，它藏在將軍府1936園區裡，是一棟修復過的日式老房子，木頭結構加上綠意庭院，走進去就有種回到昭和年代的錯覺，拍照超有味道

餐點主打南洋風咖哩套餐，價位大約四百元上下，內容很豐富，主餐像是香酥炸魚、辣咖哩雞腿、綠咖哩豬排或牛肉咖哩，每種都香氣四溢，配飯超涮嘴，還會附上蝦餅或麵包等小點

甜點必試那款可愛的「魚刺人雞蛋糕」，外皮酥脆、裡頭卡士達滑順香甜，會讓人忍不住再來一份，將軍府園區有免費停車場，交通相當方便，慢慢吃、慢慢聊，享受花蓮的慢節奏生活

宅度假 staycation

晚餐我們來到一間秘境餐廳，「宅度假 Staycation」藏在吉安市區巷弄裡，卻像把露營搬進城市，老宅院子裡搭起帳篷、掛上燈串，還有吊床、草地地毯，室內外座位交錯，營造出「在大自然裡又不用準備行李」的輕鬆感

營業時間從晚上6點一路到半夜 00:30，特別適合夜貓子，這裡的餐點不只顏值高，味道也很到烤得香甜多汁的綜合時蔬、外酥內嫩的炙燒中卷、濃郁香滑的剝皮辣椒白醬雞肉燉飯，甚至還有暖呼呼的海鮮湯，宵夜時間吃上一份超滿足，而且供餐到 23:30 都沒問題

酒單更是亮點，從果香甜美的調酒到層次豐富的創意特調應有盡有，像「春日」、「森系」光名字就讓人好奇，還有百香果莫希托、奶油啤酒等無酒精飲品，讓不喝酒的人也能融入氛圍

桌上滿滿的餐點與飲品，搭配露營風格的小燈及座椅，讓人邊用餐邊感受輕鬆愜意的假期感，家人一起圍坐聊天的笑容，更添溫馨氣息

星巴克花蓮理想門市

花蓮理想門市的星巴克，真的就像童話故事裡才會出現的咖啡屋！整棟是歐風小屋造型，尖尖屋頂、白色牆面配上木質窗框，坐落在一片綠意與湖景之間，走近就有種穿越到國外的錯覺，超好拍

點一杯季節限定的蜜桃吉利奶霜星冰樂，坐在窗邊看著湖面閃著陽光，微風吹來超愜意，這裡不只賣咖啡，整個園區的氛圍也很迷人

旁邊的異國風建築是遊客中心彈幕目前還沒營業，期待開幕，沙漠植物和藍天白雲搭配起來，怎麼拍都好看

安口食堂

逛完七星潭柴魚博物館後，拐進旁邊的小巷子裡！在一棟保留老宅風貌的餐廳，藏著一家很有人情味的小餐館「安口食堂」，門口掛著一塊爺爺的手繪肖像招牌

推門進去，木頭樑柱、復古磁磚地板和柔柔的暖光，像回到阿嬤家吃飯一樣安心。座位不多，大家都用 QR code 登記候位，建議提早來預約再去逛柴魚博物館，不然很容易客滿

主餐有好吃雞、美味豬、新鮮魚，每份套餐都附柴魚片灑滿的白飯、手工豆腐、季節時蔬、溏心蛋和湯品。推薦「飄香牛」，牛肋條軟嫩搭配紅白蘿蔔熬煮，湯頭帶著淡淡中藥香，入口暖到心坎，配上幾道小菜剛剛好

一青苑手工茶殿

天氣炎熱回市區時，就順路來買杯在地人都推薦的一青苑手搖飲，位在中華路上是一間新鮮手作的飲品店

夏天更不能錯過使用新鮮愛文芒果製作的霸氣芒果冰沙，芒果香氣濃郁、冰涼爽口。喜歡多元風味的話，也推薦蜜桃紅翡的甜美果香、清爽解膩的蘋果紅茶、酸甜有勁的芭樂檸檬，每款都各有迷人之處

春虫冰工場

花蓮壽豐這家「春虫冰工場」真的是在地人的消暑口袋名單！店裡主打天然手工，黑糖刨冰是用手工炒黑糖磚刨出來的，細緻又香，配料全部自己熬洛神、桑葚、鳳梨、芋頭、綠豆、紅豆、仙草凍…每一樣都看得到真材實料

推薦可以跟我們一樣選擇「春虫人氣黑糖創冰＋雪酪」組合的「懷舊三豆冰」：紅豆、綠豆、花豆 + 1球花生雪酪，傳統豆香搭配清爽雪酪，古早味十足

還有這碗是「闆娘愛吃冰」：桑椹、鳳梨、桑椹凍 + 1球紅芒果雪酪，莓果酸甜加上熱帶水果的香氣，滋味層次豐富

橋頭臭豆腐

想吃到外皮炸得金黃酥脆、裡頭還保有多汁口感的臭豆腐，其實不用特地跑玉里，在花蓮市和平路上的「玉里橋頭臭豆腐花蓮店」就能解饞，外層酥脆不油膩，咬下去還能感受到熱騰騰的湯汁，配上脆口泡菜、醃蘿蔔絲，再加一點九層塔香氣，整個味道層次超豐富

價格親民，很多人還會配上一杯豆漿紅茶解膩，想吃的話建議先到現場拿號碼牌再點餐，假日人潮多時，早點去比較不用等太久，位置就在南濱公園旁邊，吃完還能去海邊散步一下超chill

來來牛排

這是宜蘭超人氣牛排館在花蓮的分店，在這裡不用排隊就可吃到超人氣的牛排店，店外觀是醒目的橘色貨櫃風，遠遠就能看到

來這裡一定要試試招牌菜—炙烤沙朗、香蒜脆皮雞排等，鐵板一上桌就吱吱作響，香氣立刻撲鼻而來。牛排外層帶著焦香，裡面還鎖著肉汁，配上半熟蛋、玉里麵和特製醬汁，一口下去滿足感爆表。套餐還附沙拉、脆皮濃湯、古早味紅茶和甜點，份量十足，吃得超過癮

立川漁場黃金蜆的故鄉

立川漁場真的是花蓮必玩的親子景點之一！這裡不只可以品嚐到超新鮮的黃金蜆料理，還能親手體驗「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣，小朋友捲起褲管、下水摸蜆時，那種專注又開心的表情超療癒，絕對留下難忘的回憶

摸蜆完一定要去餐廳用餐，立川漁場的的菜色也很有水準且cp值高，像炒蜆肉鮮甜多汁、蜆湯暖胃清甜，還有炸得金黃酥脆的料理，每一道都好下飯，非常推薦

還有黃金蜆生態館，可以透過展示、解說與互動，了解黃金蜆的生態、養殖環境以及相關知識，非常適合親子一起邊玩邊學

菩提餅舖

走進將軍府1936園區，沿著石板小路漫步，就會遇見隱身在日式木屋裡的「花蓮縣餅・菩提餅舖」，推開木門，溫潤的木香與誘人的烘焙氣息迎面而來，櫥窗裡一排排精緻點心，不只吸睛，更是花蓮在地好味道的代表

店內可以試吃各種經典伴手禮，這裡還貼心提供內用的下午茶選擇，店內保留了日式老屋的溫潤氛圍，點上一份現烤菩提酥，無論是原味、綠茶還是芋頭口味，都能嚐到外綿內Q、香氣四溢的層次感

必買的伴手禮中，最令人回味的就是人氣菩提酥，內餡以香甜番薯、Q彈手工麻糬與富含香氣的松子交織出多層次風味，每一口都能感受到綿密與嚼勁的交替，入口先是輕綿細膩的清甜，與內餡的彈牙麻糬形成鮮明對比

這裡最有趣的亮點之一，是能參加御守DIY手作活動(約45分鐘)，挑選自己喜歡的布樣與配飾，親手製作、封入祈願小卡，成品既有紀念價值，也充滿獨一無二的溫度，很適合親子同樂或情侶約會的小互動

在這座古色古香的木屋裡，菩提餅舖用甜點與手作，串起旅人與花蓮的溫暖連結，來這裡，不只帶走美味，更能把一段親手製作的回憶一起打包回家

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