
來礁溪除了泡溫泉,其實還藏著一間超值得安排進行程的礁溪秘境咖啡廳「吸貓咖啡館」,在宜蘭的稻田之間,落地窗景觀整片綠意,非常療癒,而且這裡不只是宜蘭少見的寵物友善餐廳,環境超chill,餐點也完全是實力派,絕對不是那種只靠毛孩賣萌的網美店
其中推薦大家的菜單,包括了吸貓咖啡館的南洋叻沙大蝦麵、打拋豬飯真的必點,香料香氣超迷人,吃完一整個上癮還想再去,甜點也很厲害,像招牌的斑斕雙色糕、牽絲貓掌鬆餅,每一樣都又好拍又好吃,搭配一杯限定手沖的寶貝藝妓咖啡或是美麗的雲朵朵,下午茶就非常有氣氛了
不管是自己來放空,和朋友來聊天,還是帶毛孩一起出門,這裡都超自在又溫暖,下次到礁溪,記得不只有溫泉可以泡,吸貓、喝咖啡、吃南洋料理和甜點,才是完整宜蘭礁溪小旅行
吸貓咖啡館影片介紹搶先看!
吸貓咖啡館在哪?怎麼去呢?有停車場嗎
吸貓咖啡在宜蘭礁溪三路113號,從礁溪交流道開車過去大概5~10分鐘左右,超近的!外面有個超大停車場,完全不用繞圈找車位,這點真的要加分

吸貓咖啡館營業時間&怎麼訂位?
吸貓咖啡館可以說是隱藏版咖啡店,因為平常日經過感覺沒有營業,其實人家有在營業啦,只是吸貓咖啡只有週五~週一營業,從11:00到17:00,想去的朋友可要注意時間喔
吸貓咖啡營業時間:週五~週一 11:00~17:00

他們家假日去通常人滿滿,強烈建議提前透過臉書粉專或電話預約,免得到現場撲空, 預約電話是:0956-333-742,預約起來就不怕專程跑一趟撲空了

吸貓咖啡的環境超棒的,餐廳旁邊就是綠油油的田野,可以讓人大口呼吸的那種,戶外還有盪鞦韆,一度以為要盪到田裡的那種感覺


門口也有舒服的樹蔭可以發呆乘涼,白色的椅子搭配木桌,樹蔭底下吹著風,真的讓人很想賴著不走

進到餐廳裡,最吸睛的就是牆上那隻呆萌哈士奇啦,感覺牠一臉就是:「你今天點什麼呀?」整個讓人嘴角上揚,還有手寫的黑板菜單,上面是最新推出的品項喔,想嚐鮮可以跟著點起來

吸貓的用餐區讓人想坐下來待一整個下午了,大片落地窗灑進自然光,外面整片綠意風景,天氣好的話直接坐窗邊位置發呆看風景就超療癒

窗邊沙發區是孩子們的愛,有帶孩子可以坐這桌,配上可愛的抱枕和熊貓玩偶,還能一邊看著戶外綠意發呆放空

這隻穿迷彩衣服的狗狗就是店長啦,超有氣勢欸!牠一副就是「這家店我罩的」那種感覺,眼神超穩,完全不像一般毛孩看到陌生人會很激動的樣子,感覺就像在說:「放輕鬆啦~這裡很 chill~」

雖然叫「吸貓咖啡館」,但現場不是那種一堆貓圍繞你的貓咪樂園,比較像是「有貓在」的咖啡館,偶爾可以在櫃台附近看到貓咪,但目測狗狗一定比較多

吸貓咖啡菜單
廚師是馬來西亞人,因此菜色上南洋風味非常道地,真的是宜蘭少有的
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吸貓咖啡餐點推薦
我覺得吸貓厲害的地方不只是「氣氛取勝」,他們家的餐點有用心、有水準!這點在景觀咖啡或是寵物咖啡通常都是比較容易被忽略的,朋友家人來吃過都讚不絕口,這邊推薦大家幾道必點,下次來跟著點起來,保證不踩雷喔

非吃不可咖哩豬排飯
這道「非吃不可咖哩豬排飯」真的名符其實,一端上桌香氣就先把我收服了,咖哩是那種溫潤偏濃的風味,不是辣口那種,而是帶著蔬菜甜味、熬得很厚實,外層是半熟的嫩蛋捲,裡面是熱呼呼的米飯,一切下去就感覺好療癒

豬排我超愛,炸得剛剛好不油膩,外皮酥酥脆脆、裡面肉還是多汁的,不是那種乾扁老派炸豬排喔,擠點檸檬汁上去,整個層次感又再跳一階

如果你來吸貓咖啡館不知道要點什麼,肚子又有點餓,這道真的直接點下去準沒錯!
咖哩叻沙大蝦麵
這道超推薦的,在菜單中被標示為「老闆最愛」,主廚是馬來西亞人,使用馬來西亞風味的叻沙湯頭搭配鮮美大蝦,濃郁的咖哩椰奶香氣超誘人

湯頭色澤濃厚、蝦子給得毫不手軟,搭配帶點彈性的麵條,一上桌就是視覺和味覺的雙重暴擊!

如果你平常就愛吃濃湯麵,這碗真的很可以點來試試,微辣不嗆、蝦味濃郁、湯頭喝光都不覺得膩,難怪會被列為老闆最愛!大推
微微辣打拋豬套餐
微微辣打拋豬套餐主餐很豐盛耶,除了主菜打拋豬外,旁邊還配了四樣小菜、溫沙拉和一碗香濃濃湯,每樣都不馬虎

主餐打拋豬飯是鋪滿一顆太陽蛋的打拋豬飯,吃起來很涮嘴,辣得剛剛好,不會辣到冒汗,香辣勁提味整晚飯都能扒光

碎肉炒得超香,還帶一點微辣的感覺很下飯,重點是那顆太陽蛋!邊邊煎到有點酥,蛋黃還是半熟那種超療癒,拌進飯裡就是絕配

這一套打拋豬套餐的配菜真的很有誠意欸,不是那種隨便塞幾樣青菜交差了事的,那四小碟整個色香味都到位,反而有種在家吃媽媽便當的那種溫暖感

最後還有主廚自製的「馬來西亞斑斕雙色糕」,椰香搭配斑斕葉香氣,整個很南洋!喜歡滿滿的南洋風格,這套直接點起來就對了

吸貓咖啡的甜點
相思抹茶紅豆
第一眼看到它就像在看藝術品一樣,不只好看好拍,也是好吃的,而且每一層都有驚喜:底層滑順的鮮奶奶酪,中間抹茶蛋糕夾層帶著茶香,跟上層的甜蜜紅豆泥還有顆粒紅豆搭在一起,柔軟卻又不甜膩口感層次,吃起來有種療癒感

馬來西亞斑斕雙色糕
吃完主餐後最愛的甜點非這道莫屬,在宜蘭很少見的馬來西亞斑斕雙色糕,這道是吸貓咖啡館自製的甜點,上層是椰奶凍、下層是斑斕葉的綠色米糕,吃起來Q嫩中帶著淡淡的椰香跟斑斕香氣,清爽又有點微甜,完全就是東南亞味道的代表作

柔軟Q彈的口感,吃起來冰冰涼涼,特別適合夏天收尾來一塊,嘴巴瞬間充滿南洋風味

肉桂捲
光看就知道超欠吃,外層烤得金黃酥香,撒上滿滿的核桃碎,身為肉桂控實在受不了了,那種肉桂的溫暖香味很明顯但又不會太嗆,咬下去那種肉桂糖漿滲進麵包的濕潤感,真的超級幸福~配上一杯黑咖啡或拿鐵,就是完美的下午茶啦!

貓咪握手手脆皮鬆餅
外型是貓掌造型,拿起來超萌,裡面居然還藏著會牽絲的麻糬,外酥內Q,一口咬下去真的療癒到不行

我在吃的時候貓店長一直盯著看,好像在瞪我,是因為我在吃他手手嗎?不對啦你誤會了啦,這是鬆餅啦
咖椰吐司
這道超可愛的就是吸貓咖啡館的咖椰吐司,外型竟然是狗狗臉!就是這隻店狗本人嗎?難怪他看到我吃一臉哀傷樣

一咬下去外酥內軟,裡面夾的是香甜濃郁的咖椰醬,有椰奶香+蛋香+一點焦糖感,甜度剛剛好不會膩,而且還吃得到微微顆粒感的口感,超加分,熱熱吃的時候內餡會微微流出來,整個幸福感爆棚
愛上抹茶山
吸貓限定版的夢幻系飲品「愛上抹茶山」整杯是抹茶控會秒愛的那種夢幻分層,上面是厚厚一層奶蓋,底下是濃濃的抹茶,兩者交融在一起就像抹茶山裡下雪的感覺

雲朵朵奶蓋
整杯就像把天空裝進玻璃杯裡,底色是藍紫漸層的蝶豆花飲,搭配上厚厚一層奶蓋,最可愛的是那幾朵白雲點綴在杯壁上,完全名副其實的「雲朵朵」,鹹甜交錯的濃郁奶蓋,入口滑順又有層次感

魚兒魚兒水中游
它不只是名字萌,內容物也超驚喜~透明氣泡水中藏著一群五顏六色的小魚果凍,真的就像在玻璃杯裡養了一缸小魚一樣,這道上桌一定猛拍!

喝起來是那種酸酸甜甜、微氣泡的感覺,小孩還會要幫忙撈「魚」來吃,好拍又好喝就是這道

手沖咖啡-寶貝藝妓
很喜歡看咖啡師沖咖啡,熱水緩緩注入、咖啡粉慢慢綻放開始,整個空間瞬間被一股優雅的香氣包圍,不是那種厚重焙香,而是像橙花那種乾淨的酸甜感會冒出

喝起來會有柔柔的柑橘香、接著是藍莓、野莓那種果香跳出來,酸是細緻的,甜是自然的,有點像在嘴巴裡慢慢化開的蜜糖,這杯清清爽爽但又很有記憶點

還可以住一晚!「捉迷藏寵物莊園」
更讚的是,樓上就是他們自家的民宿「捉迷藏寵物友善莊園」,有寵物床、食具、泳池跟活動空間,根本是毛孩天堂!

重點是,老闆本身還是寵物訓練師,住起來更安心。如果你想來場毛孩旅遊,很推薦可以安排住這裡一晚


結語|來礁溪不只有溫泉,「吸貓咖啡館」也超值得一訪!
吸貓咖啡館真的有種魔力,從你一踏進門的那一刻,就會被那股溫暖又療癒的氛圍收服。店裡空間寬敞明亮,木質調搭配綠意植栽,再加上時不時出沒的店貓店狗,整個空間就是讓人心情很好,很放鬆,窗邊位置超適合放空發呆,看著毛孩在店裡悠哉走動,光是坐著都覺得被療癒

餐點部分真的不是那種可愛打卡店的浮誇擺盤而已,是實力派來著!像那道打拋豬飯,不只香辣夠味、配菜也誠意十足,整份吃下來超有飽足感,甜點推薦一定要試試斑斕雙色糕和肉桂捲,風味細膩又不膩口,會讓人想邊吃邊點頭
飲品部分更不用說,從雲朵朵奶蓋到魚兒果凍氣泡飲,每一杯都超美超有創意,如果你愛咖啡,記得點他們家的手沖,尤其是寶貝藝妓,那香氣和層次感真的會讓人印象深刻

總之,吸貓咖啡館不只是一間可以和毛孩互動的咖啡店,更是一個可以好好吃飯、好好喝咖啡、好好放鬆的地方。如果你有來礁溪,除了泡溫泉,真的要留一個下午給這間店,好好「吸」一下陪貓咪和狗狗,離開後會默默想著下次什麼時候再來!

吸貓咖啡館
地址:262台灣宜蘭縣礁溪鄉三路113號
電話:0956333742
時間:11:00–17:00 僅週五、週六、週日、週一營業喔
停車:門口有免費停車場
兒童座椅 ⭕/攜帶寵物 ⭕
